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麺は自家製麺の極細ストレート麺、スープは一口啜っただけで口の中に魚介の旨味が一気に広がる塩スープ。麺とスープとのバランスが超絶に絶妙で、麺を啜ると一番美味しい適量なスープが麺に絡み、口の中で広がる旨味とともに喉の奥に流れ込んでいく印象。また、脂が少なめで塩独自の旨味がしっかりとラーメン全体の美味しさを底上げしています！そして地味に入っている揚げ葱や、ビジュアルや歯応えを助長するカイワレやアラレなど、すべての具材がこの作品のためだけの配分で完成されています！個人的な好みもありますが、この塩ラーメンは間違いなく全国でもトップクラスに入る美味しさだと思います！
（:]ミ
千年
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
麺とスープとのバランスが超絶に絶妙で、麺を啜ると一番美味しい適量なスープが麺に絡み、口の中で広がる旨味とともに喉の奥に流れ込んでいく印象。
また、脂が少なめで塩独自の旨味がしっかりとラーメン全体の美味しさを底上げしています！
そして地味に入っている揚げ葱や、ビジュアルや歯応えを助長するカイワレやアラレなど、すべての具材がこの作品のためだけの配分で完成されています！
個人的な好みもありますが、この塩ラーメンは間違いなく全国でもトップクラスに入る美味しさだと思います！