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昼飯に初訪問。鶏白湯を。卓上にはミルの黒胡椒、青山椒、ラー油、昆布酢。大きめのインゲンに刻んだ赤タマネギ、キャベツ、マッシュルーム（ですよねこれ？）まるごと。鶏チャーシューが盛られ、見た目がきれい。スープはミルキーで旨し。鶏の旨味は濃厚だけど、癖がなく余分な粘度もないので喉越しが良いです。太麺はスープの絡みが控えめで、全体的にはさっぱりしてるかな。終盤、やや単調になるので、卓上の青山椒とラー油を追加。青山椒はミルの出が悪くて風味がほとんど分からなかったけど、ラー油は相性良く程よくウマ辛になりました。無化調だし、スープもほぼ飲み干し。パンチはないけど、上品な美味しさでした。
べーすめん
ニコニコ
かっぱ
negiraamen
mocopapa
卓上にはミルの黒胡椒、青山椒、ラー油、昆布酢。
大きめのインゲンに刻んだ赤タマネギ、キャベツ、マッシュルーム（ですよねこれ？）まるごと。鶏チャーシューが盛られ、見た目がきれい。
スープはミルキーで旨し。鶏の旨味は濃厚だけど、癖がなく余分な粘度もないので喉越しが良いです。太麺はスープの絡みが控えめで、全体的にはさっぱりしてるかな。
終盤、やや単調になるので、卓上の青山椒とラー油を追加。青山椒はミルの出が悪くて風味がほとんど分からなかったけど、ラー油は相性良く程よくウマ辛になりました。
無化調だし、スープもほぼ飲み干し。パンチはないけど、上品な美味しさでした。