さぴおさんの他のレビュー
コメント
こんばんは
この器もかなり珍しいとは思いますが
コップの方も珍しいんですね
つけ麺のフリかなと思ったけど
並びが凄いのでそれはないかな?
キング | 2019年9月11日 03:29昼4杯は流石に楽しめないので、つけ麺はいってませんよ
さぴお | 2019年9月11日 04:08さぴおさん,どうもです。
初期の頃とはまた器が替わりましたね。
つけ麺が美味しそうでしたか。
また行こうかな。
RAMENOID | 2019年9月11日 05:11おはようございます
自分のレポにも地下鉄の1日乗車券で回ってるのがあります。
でもグリーンラインは乗らなかったなぁ。
ブルーが主力なんですね。
器で客を呼び込むタイプですか。
以前なら『奇をてらう』と言われそうですが、今の時代はSNS映えもポイントですから、こんな工夫も大切ですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年9月11日 06:21どもです。
度が過ぎる甘味って何処から出るのでしょうね?
まさか調味料ではないだろうし😅
わたしも苦手、まだ塩っぽい方がましです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月11日 07:43メニュー名のメロウたる狙った甘味でしょうかね。
女性客向けに仕立てたとか...。
おゆ | 2019年9月11日 08:52こんにちは
甘い醤油もしょっぱい醤油もOK牧場です(笑)
好みの問題ですからね。
隣の芝生は青く見えますよね。
mocopapa | 2019年9月11日 09:25こんにちは☆
無事ログイン出来ました!
コチラめっちゃ気になってましたがイマイチ採点伸びませんでしたね。
丼に特徴があり過ぎてそっちに気がいってしまいそうです。
ノブ(卒業) | 2019年9月11日 11:12こんにちは
器がすごいですね~、逆さに被るとアパホテルさんみたいになるとか?
メローイエローって知ってます?
がく(休養中) | 2019年9月11日 14:03こんにちは(*^^*)
結局行きそびれてしまってます。
甘味には私も敏感。
つけにしようかな~
何時になるか分かりませんが。
としくん | 2019年9月11日 15:30こんばんは!
独特の器に独特の盛り…🤔 辺鄙な場所で客のハートを掴むにはやはりオリジナリティが無いと☝️…ですね😉 掴むネタ見つかりました⁉️😋
いっちゃんパパ (引退視野) | 2019年9月11日 19:00続いてどうも~
なるほど、熱々で提供する為に、こんな感じの丼ぶりなんですね~!
でも、すみませんが個人的にはあまり美味しそうに見えないんで、それなら具材を別皿のすれば良いのかなぁ・・・なんて思ってます?(笑)
バスの運転手 | 2019年9月11日 20:21さぴおさん、
こんなところまでわざわざ来たのに残念でした。
きっとメニューの選択ミスです。ここはレベル高いですよ~。
まなけん | 2019年9月11日 22:15

さぴお![[限定]手もみ麺カルピスバターの鯛蟹合戦](https://s1.spkimg.com/image/2021/06/19/16/2qVXQ6D18wovLnJPihDyldoKi2x0lUkj.jpg)










どうも、さぴおです。
この日三軒目はこちらです。
高田駅…横浜グリーンラインは存在こそ知ってますが乗ったことは数回。
そんな横浜空白スポットにこのお店はあります。
昼過ぎなのに先客6人。
決して立地は良いとは言えないのに、すごい。
ちなみにお店を出る頃には15人まで伸びていました。
学生グループが多かったので、恐らくですが近所の慶応大学から流れて来ているのでしょう。
店内はオサレなバーのよう。
ロックグラスを半分にカットしたかのような特徴的なコップにお冷を。
ラーメンの丼が変わっているのは知ってましたが、コップまでとは。
厨房に立っている方は男性3人。
そのうち御二方はかなり厳つい見た目で
家系の店主さん格の雰囲気。
吉村店主と変わらぬ厳つさを放ってます。
口頭注文後会計。
接客は穏やかで安心しました。
悩みましたが、ハツホーですし、デフォっぽいこちらを。
しかし、これが結果的に失敗!
隣のつけ麺が無駄に美味しそうに見えたし
「ブラホル」なるブラックホルモンラーメンも気になります。
注文した後に各御仁のレビューを拝見すると「甘い」とあるではありませんか。
最近、清湯醤油で甘いってのがどうにもダメなんです。
中性的な顔立ちでかつガリヒョロで女に興味無いアピールしておいて、実はガッツリ性欲があってガンガン女とよろしくやってる大学生を彷彿します。
それは置いといて、配膳です。
⚫実食
器。すごいなぁ。
なかなかのビッゲストサイズで縁にトピ。
汁を絶対に温くさせないという強い意志を感じます。
お隣が頼んでいたつけ麺を乗せてる麺丼も良かったです。
丸を半分にカットした半円状態で載せてました。伝わるでしょうか。
さて、麺を引き上げます。
麺はかなりのハリある蕎麦ライクな麺。
全粒粉なんでしょうかね?
しなやかであり、小麦の風合いを感じられる中細ストレートですよ。
スープは予想の通りに激アツストリーム。
アッツアツですね。
個人的にはかなり甘く、かつオイリーに感じてしまいました。
こういうの体調悪くなってから途端に無理になっちゃった。
たまらずメンマに逃げると、こいつは激ショッパ!なんだこりゃ?!調理ミスか?
丼淵にいるスプライトだけが僕のオアシス
あ、豚もオアシスでした。
しっとりと美味し。
結局、最後まで「隣のつけ麺、うまそうだなぁ」と隣の芝が青い状態で完食。
点数は大台届かずですが、今回はあくまで僕の趣味嗜好がデカいかな。レベルは高いですよ。
ちなみに出ると外待ち20人ほどだったのが、それを証明してるかと。
こんな辺鄙な土地で…なかなかやります。
ごちそうさまでした。