8月28日(水)

「とものもと」さんで美味しいつけめんを頂いた後になります。
帰りにツイッターで拝見して気になっていた一杯を頂きに、「房総式ラーメン JINRIKISEN」さんへ伺いました。
ちょっと寄り道して20時30分頃現地到着、駅横の通りにあるパーキングチケットエリアにピットイン。
ここからだと少し歩きます、3〜4分くらいでお店に到着。
コイパも近くにあります、お店が入居しているビルの斜向かいは30分200円、お店の並び一軒挟んだ隣には40分200円があります。
こちらのお店が入居しているビルには「ramen case-K」さんや「山勝角ふじ 京成大久保店」さんも入っています。
その他飲食店が沢山入ったビルで、建物前まで来ると一瞬どこにするか悩んじゃいますが初志貫徹。
入店して空いているカウンター席へ着席、口頭注文後会計です。
店内にはスパイシーなカレーの香り、この匂い嗅ぐと心が揺れちゃいますがここも初志貫徹で。
お目当の阿波尾鶏のよだれ冷し900円をオーダー、こちらはメニュー表やPOP にもない限定メニューです。
川崎店主と女性店員の2名体制、ノーゲストで後客さんが1名来店。
お水は店員さんが持ってきてくれました、卓上にはウォーターポットのみでアイテムはありません。
夏休み期間で閉店間際だから空いているのでしょうね、ちらっと覗いたお隣さんも結構空いていました。
待っていると川崎店主、いや人力船ですから川崎船長ですね、「パクチー増せますけど？」と聞かれます。
増すどころかむしろ減らして欲しいと願い出ます、なんせエスニックヘタレですからね(笑)
「じゃあ香りづけ程度にしておきますか？」とありがたいお心遣い。
抜きでは良さが無くなりそうですからね、少なめバージョンでお願いしました。
少しして、女性店員さんよりレンゲの載った一杯が届けられました。

撮影してよく混ぜてから頂きます。
麺は中細ストレート麺、浅草開化楼の様ですね。
水で確り〆てあり、弾力がありぎゅっと噛み応えのある麺です。
喉越しも良くつるっと入りますね、冷しにぴったりな印象の麺でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

タレは四川風のピリッと辛いタレ、程よいピリ辛が食欲を増進させますね。
ツイートによると、奥行きを出す為にワイン酵母を使い、加熱後に発酵させた魚沼産しいたけをタレに使用し自家製麻辣油で仕上げたとの事、詳しい事は分かりませんが手が込んでそうです(笑)

具材は鶏肉、もやし、ナッツ、パクチー。
鶏肉は阿波尾鶏のもも肉、低温調理っぽい噛み応えの確りした食感。
噛む程に旨味が出てくるのが良いですね、量も多くて嬉しいです(＾~＾♪
ナッツが振りかけられていて食感が楽しいですね、ナッツが弾ける時の香りも良いです。
もやしは茹でられていてタレと絡めると美味しいですね、やや食感が残る位で辛味の緩和にもなります。
パクチーは…
やっぱりパクチーでした(笑)
少なめなので意外といけました、少し耐性が付いたのかな？
でもこれ以上多かったら完全にアウトですね、この香りはやっぱり得意ではないですね。
春菊とかなら全然平気なんですけどね、パクチーやレモングラスはやっぱりちょっと(；´Д`A
でもアジアンな雰囲気は楽しめたので良かったです、これはこれでアリ。
パクチー無しで葱とかが代わりに載ってると、個人的には良いのかもしれませんけどね(笑)

ズズズズっと啜って完食、レジにて忘れずにお会計。
帰り際に店主さんと少しお話しさせて頂き、ご馳走様をしてお店を後に。
美味しい冷しの一杯でした、お酒が欲しくなる味ですね(๑´ڡ`๑)
麺が無いおつまみでも提供してくれる様なので、飲みながら摘むのも良いですね。
こちらのメニューは9月7日頃までの限定との事、興味のある方はお早めにどうぞ。

この日の連食も大満足、ご馳走様でした。

RDBに参加して1年が過ぎ、今回で400レポに到達致しました。
コメントして下さる方々、読んで下さる方々、いつもありがとうございます<(_ _*)>
上手いレポは出来ませんが、楽しんで続けていきたいと思いますのでこれからも宜しくお願いします。