ちょうど１年振りの此方。

客層の広さは他の『二郎』には無い
状態だと思う。自分の右隣は留学生で、
左隣は水商売系のオバチャンであった。

店内で５人待ちだったが回転は速い！

並んでる間に「固麺」か「普通」かを
聞かれる。固麺希望の人は食券を半分
に折るシステムのようだ。初めて知る。

空いた席に座り、折った食券を出して、
カウンター席番の「固麺さん」と呼ば
れる。トッピングは野菜少なめ・脂・
ニンニク！

此方は「野菜少なめ」を所望すると
本当に少なくしてくれるし、固麺を希
望な時も確りと固麺にしてくれる。。。

麺の量は他店の『二郎』よりも少なめ。
微乳化のスープはデフォでも濃いめだ。

なので、今日は「生とじ玉子」を別注
したが、麺を卵に浸けて食べるのでは
なくそのまま丼内へドボンさせた。。。

それでもスープは全然薄まらない。
叉焼片が少し硬かったが最後まで美味
しく頂けた！解けない固い背脂も毎度。

あと、此方ってスタッフの接客態度が
上から目線で少しイラッと来る。
極力店都合を押付けようとするのだ。

特に、店内待ちしてる客に向かって、
麺を運んでるから後ろに下がってくれ
と偉そうに命令口調で言うのには失望。
もう少し腰を低く接客したらどうか？

ご馳走様！