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【訪問日：８月２２日】弘明寺を出て、次は横浜駅前にて買い物。ぼちぼち時間を潰した後、今月に入って啜ってない家系らーめん欲がもたげて来た為、通し営業の此方を訪問。アイドルタイムで、ほぼ貸切状態の中いつも通り、麺硬め・味濃いめ・海苔増しを頼みます。硬め指定らしく、速やかに出来上がりが完成。麺・海苔を巻き込んでのスープチェックは、豚骨・鶏油・醤油の配分で言えば直系とだいぶ異なるものの、飢餓感を満たすには何ら不足の無い美味さｗ海苔との好相性ぶりに始まり、中盤はニンニクの味変が良く繋ぎ口当たりがサッパリするお酢による〆…等、家系らしいリレーに見ても満足のいくものでしたね～。二杯続けて汁完は流石に拙いと思いつつ、最後はレンゲの置きどころに迷いながら完食(^_^;)どうもご馳走様です！次回は、此処のスープに良く合うネギを添えて臨もうと思います。
saima
Ramen of joytoy
rei
けＮぢ
alfa
ラーメン屋けんちゃん
弘明寺を出て、次は横浜駅前にて買い物。
ぼちぼち時間を潰した後、今月に入って啜ってない
家系らーめん欲がもたげて来た為、通し営業の此方を訪問。
アイドルタイムで、ほぼ貸切状態の中
いつも通り、麺硬め・味濃いめ・海苔増しを頼みます。
硬め指定らしく、速やかに出来上がりが完成。
麺・海苔を巻き込んでのスープチェックは、豚骨・鶏油・醤油の配分で言えば
直系とだいぶ異なるものの、飢餓感を満たすには何ら不足の無い美味さｗ
海苔との好相性ぶりに始まり、中盤はニンニクの味変が良く繋ぎ
口当たりがサッパリするお酢による〆…等、家系らしいリレーに見ても満足のいくものでしたね～。
二杯続けて汁完は流石に拙いと思いつつ、最後はレンゲの置きどころに迷いながら完食(^_^;)
どうもご馳走様です！
次回は、此処のスープに良く合うネギを添えて臨もうと思います。