なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【夏季限定】黄金雲丹冷やし麺(大盛・海老増量)」@中国ラーメン 揚州商人 横浜スタジアム前店の写真待ちに待った、揚州商人の夏メニュー。
他の夏メニューが6月から売り出されるなかこの雲丹麺がなかなか出てこないので、今年はやらないかとばかり思っていたが、8月から販売開始とのことで歓喜!
ランチタイムの行列を乗り越え、毎度のごとく大盛の海老増量で注文。
1年ぶりのご対面に、1人テーブルでニヤニヤ。
冷水でしめられた細麺が濃厚な雲丹スープによく絡み旨し!
ぷりぷりの海老と一緒に食しさらに旨し!!
麺も海老も増量して本当に良かった。
夢中で食べ進め、スープが大分見えてきたところで、レンゲでスープをすくい飲む。
なんて濃厚な雲丹の旨味!
庶民的な店でこの味が食べられるのは恐らくここだけではないか。
あっという間に完食。
近々また雲丹を求めて食べに行くことにしよう。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ひらっぺさん、こんにちは。

この雲丹冷やしも定番になりましたね~。
最後に食べたのは5年くらい前ですが、美味かったですね。

海老増しなんてオプションがあったんですね。次回食べに行くときには自分も海老増しにしようかな。

ぬこ@横浜 | 2019年8月21日 21:01

ぬこさん、いつもコメントありがとうございます。
ぬこさんも既に食べされてたのですね!自分も初めて食べたのは5年前くらいかもです。
以前のぬこさんの投稿のとおり1340円とかなり高額で、海老増しすると+220円で大幅に予算オーバーなのですが、雲丹好きの自分にとっては毎年欠かせない夏のご褒美としていただいております。
店員さん情報では9月末までとのことなので、よろしければお試しください。

ひらっぺ | 2019年8月22日 21:51