Item: ビンギリ
Rating: 85
Author: レインマン

85点

白いスープにラー油の赤が映えるキレイなビジュアル。
辛さはさほどなくインパクトはないが、わずかな酸味が全体をバランスよく整えている感じ。
冷え冷えではなく少し冷たい程度。
麺はやや縮れた中細麺。
肉味噌の味付けが少し濃すぎる印象。
サービスのライスとの相性も良い。

見た目だけでなく味も素晴らしかった。