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「ラーメン¥850・辛い¥100・ショウガ ¥50」@魔人豚の写真性力もとい精力回復にJ系、鶴ヶ島の魔人豚さん。近くの大学の体育会系に混じって喰らってきました。
 『辛い』と『ショウガ』もポチッてちょうど漱石さん一枚。
 程無くしてヤサイ・ニンニクをコールした表題の着丼、頂きま~す♪


 まずはすっぴんのスープからひと啜り。
 『辛い』は、溶かし込み済みでの提供。背脂と混じりあったラー油の香ばしさに加え、胡麻や山椒などのスパイス風味も感じられて、中華料理屋さんの卓上にあるスパイス入りの特製ラー油みたいな感じ。
 下地の豚骨醤油とのコンビはコッテリした麻婆茄子を思わせる旨辛さ。
 辛みのあるフレッシュ刻みニンニクとの相性は言わずもがなっスね。

 中太平打麺は力強いコシがあり、咀嚼の度にブチッと音がしそう。

 具材はマシたヤサイ、豚さん。
 キャベツの緑が鮮やかなヤサイのお山も、ピリ辛スープでモリモリと登れますね~。
 豚さんは甘く柔らか。チャーシュー増しにせずとも分厚いのが二枚で喰い応えは十分、いや十二分です(^-^;

 中盤別皿の生姜を投入。
 ピリ辛豚醤にフレッシュな辛さがプラスされ、一気に完食!


 大満足の豚山登山でスタミナチャージできました。
 お盆休み前の慌ただしさも何とか乗り切れそうです。ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは~
ヌンヌクチャージ裏山ですー!
今日はかなりへばったので、IEKかJでヌンヌクをと思ったのですが、
中性脂肪の数値が頭をよぎり、ヘルシーな冷やし中華にしてしまいました(笑)

銀あんどプー | 2019年8月11日 18:17

こんばんは!鶴ヶ島登山お疲れ様です!いやっなかなかのお山ですね~(^^)自分もこれからまた連続勤務が続くのでスタミナチャージしたいです~!

ラジオ | 2019年8月11日 21:42

こんばんはぁ~♪
登山お疲れ様でした。ニンニク注入でビンビンですね(笑)
暑い時でもJ系行けるのは羨ましい。
その活力が欲しいです(^^;)

mocopapa | 2019年8月11日 22:50

お疲れ様です。「辛い」はなかなか手がでないです。夏は滝のような汗が、通称滝汗が出てシマウマ。

業務用人生(迷走中) | 2019年8月12日 00:03

こんばんは!
素敵なお山ですねーw
キャベツも多いですし、麻婆茄子を思わせる旨辛さもそそられます。
ブチッと音が鳴りそうな麺も「辛い」がまとって良さげですね( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2019年8月12日 01:37

おはようございます
まさかコウスケさんの写真からこんなお山が出てくるとは!
辛口なのはらしいですが^ ^
一度しか行ってませんが、また気になっちゃいました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月12日 05:37

おはようございます!

ココはだいぶご無沙汰してますが、J系の中では好きなお店ですよ‼️😋 ちなみに私はつけ麺派でーす♫😍

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

中性脂肪・コレステロールは自分も以前は高くて気にしていたんですが、最近は以前にも増してラーメンばっか食べてるのに減ってきています。
それどころか最近の献血の検査結果ではタンパク質や鉄分も減ってきてるし、栄養分吸収できずにダダ洩れしてるみたいです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月13日 16:19

ラジオさん、コメントありがとうございます

ニンニクを必要以上に摂取してきました~。
お陰で翌朝の布団の臭いこと・・・、丸一日干しっぱなしにしてもニオイが残ってました・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月13日 16:22

mocopapaさん、コメントありがとうございます

なぜか疲れてくるとニンニクを欲しません?
ヤサイはつい癖でマシコールをしてしまい、必死こいて完食しました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月13日 16:24

業務用人生さん、コメントありがとうございます

有料の『辛い』は無料の一味や胡椒と違ったオトナな辛さ。
麻婆な旨辛さで次回はゼヒお試しを~(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月13日 16:27

塩対応さん、コメントありがとうございます

コチラの麺はマッチョな店員さんの二の腕が如く力強い食感。
次回はつけ麺で堪能してみたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月13日 16:30

あらチャンさん、コメントありがとうございます

少食を装っていますが、意外と食う時は食いますよ。
ヤサイなら一杯食べてもカロリー低そうですし(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月13日 16:32

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

そうそう、コチラの麺は水で〆あげてこそ本領発揮ですよね。
いつぞやの冷やしも復活して欲しいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月13日 16:34