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豚崩しの影響か若干しょっぱい印象。それでも安定のつじ田ブランド。三河屋製麺の中太麺もツルシコの食感で絡みも上々。短冊上に切られたチャーシューよりもインパクトの強い豚崩し。卓上の黒七味は鉄板の相性の良さ。ずだちは以前よりだいぶ小さくなった。スープ割りはもう少しあっさりだと嬉しい。どこの店舗もブレなく美味しいです。
それでも安定のつじ田ブランド。
三河屋製麺の中太麺もツルシコの食感で絡みも上々。
短冊上に切られたチャーシューよりもインパクトの強い豚崩し。
卓上の黒七味は鉄板の相性の良さ。
ずだちは以前よりだいぶ小さくなった。
スープ割りはもう少しあっさりだと嬉しい。
どこの店舗もブレなく美味しいです。