みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【青春】

＊店
待ちに待った週末に突入したが、相変わらず寝苦しい。（エアコンオフ）
午前２:３０に目が覚めてしまったので、こんな時しかお邪魔できないだろうコチラ『環七ラーメン 周麺』さんへ深夜のドライブだ。
到着は３:５０、こんな時間でも店内はほぼ満席の盛況っぷりにビックリーノだ。
オーダーは悩むことなくデフォの表記をギタである。

＊丼
煮豚、メンマ、半玉、海苔に背脂が振り掛けられ、最後に白髪ネギがトッピングされて到着だ。
「赤いお箸の方、お待たせしました」と心の中で聞こえたのだ。

＊スープ
背脂と一緒にスープをいただくと、一口目の美味さたるや格別すぎだ。
素スープ自体は穏やかな豚骨、カエシダレが強めに効き、そこに上質な背脂の危険な甘みと旨みが加わるのだ。
完全にグビグビが止まらないではないか。

＊麺
自家製中太のストレート麺はモチモチとした噛み応えで弾力が強く、背脂との相性も素晴らしい。
もちろん「つるや製麺」との比較はできないが、これはこれで良いとカンジタ。

＊具材
トロホロの煮豚はバラ巻で臭みなく良好、太めのメンマは味濃いめ、半玉は懐かしさ満点だ。
お腹に余裕があれば本家では味わえなかったライスを一緒にいただいてみたい。

＊総評
常盤台なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが