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「信州味噌 炙りチャーシュー麺1030円」@味噌屋庄助の写真大盛り100円で注文

猛暑日の休日の昼に訪問
テーブル席が六卓もあり、ターゲットはファミリー層か?
家族連れも引っ切り無しに来店していた
紙ナプキンは勿論、お絞りや持ち帰りできる団扇があって配慮が嬉しい

五分ほどで着丼


中太縮れ麺で味噌との相性は抜群
量は大盛りで丁度良いくらいか

スープ
信州味噌にして正解だった
しつこくなく、だけども芳醇な味噌の香りが楽しめる飽きのこないスープ
山菜がなかなか良いアクセントになっている

総評
田所商店と似たようなコンセプトのお店
レベルも中々高く、家族で通いやすいのでまた行きたいなぁ

ご馳走さまでした

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