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「白味噌タンメン¥700」@あずま食堂の写真この日は連れのリクエストで、福島白河のふるカフェへ。
NHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介された、昭和前期の高校生カフェを巡ります。
その前に白河駅前の小峰城の三重櫓を観光後、昼ラーすることに。
以前食した超人気店は激混みが予想されるので回避し、るるぶにも掲載されているコチラを初訪問します。

定刻10分前に到着すると、先並びが20名以上。
オイラ以外にも新潟や習志野,水戸等地方ナンバーの車が停まっており、人気の高さが伺えます。
5分早く暖簾がかかって入口近くのテーブルに陣取り、お店オススメの白味噌タンメンを注文。
連れは、ラーメンを選択します。

10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、札幌味噌を彷彿とさせるビジュアル。
白味噌ならではの甘みを前面に押し出し、白ゴマの風味が食欲をそそります。
濃厚ながらサッバリとした味わいで、名物として人気があるのも納得ですヨ(^^)/

麺は太めの縮れで、量は地元情報誌曰く230gと超ボリューミーですね。
白河系独特の自家製手打ちで、かなり柔めの茹で具合。
モッチリとした食感が心地よく、スープの旨みもガッチリと受け止めています♪

具は人参,モヤシ,ニラ,コーンに豚肉。
野菜類は、タンメンの名に恥じない出来栄えです。
コーンは丼の底にタップリと沈んでいて、これぞ味噌!というインパクトの強さ。
これらと比べると、細切れ豚くんの存在感が希薄なのは残念m(_ _;)m
固形物はなんとか完食しましたが、多量のスープは半分くらい残してフィニッシュとなりました。

なお連れの頼んだラーメンは、老舗と比べると醤油の主張がやや強め。
それでも590円という値段を考えれば、及第点をつけられる内容だったと思います。

白河で白味噌タンメンとは想定外でしたが、このようなサプライズも楽しいものですね(^^)
再訪のチャンスがあれば、経験のない赤味噌タンメンにチャレンジしてみたいです。

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
カフェ巡りをこの日も堪能されたんですね!
タンメンは塩でなければならない、と聞いたことがありますが、
ご当地ものであれば何でもアリですね~✨

銀あんどプー | 2019年9月5日 23:45

こんばんは
おおっ!こちらの方までいかれたんですね!
奥様の為に素晴らしいフットワーク!
あっ、モンさんみたくなって申し訳ないけど
サブライズになってますよ😅

キング | 2019年9月5日 23:45

タンメンの定義がよく分からないのですが、
味噌のタンメンって、味噌ラーメンみたいですね😁

NORTH | 2019年9月5日 23:59

naoさん,どうもです。
白河らしからぬメニューですね。
白河の有名店はどこも激混み。
福島,もう少し回らないとなあ。

RAMENOID | 2019年9月6日 05:16

おはようございます!
遠征お疲れ様でした。
味噌に白河系の麺が合わさったタンメンですかー、白河系欲が湧いてきちゃいます(笑)
豚肉はタンメンの満足度の分かれ目のひとつですね😅

塩対応 | 2019年9月6日 05:21

おはようございます
白河で味噌が売りのお店なんですね。珍しいですね。
白河ラーメン大好きなので色々行ってみたいです!

mocopapa | 2019年9月6日 07:54

異色の白河系に見えますが楽しめた様ですね。
味噌タンメンと味噌ラーとの違いは、
前者が豚こま、後者が豚挽肉とか?

おゆ | 2019年9月6日 09:01

こんにちは

なんだか懐かしいビジュアルの味噌ラーメンですね。
コーンの甘みと味噌って合うんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年9月6日 09:34

こんにちは。
白河までカフェとはいい休日になりましたね^^そして、白河で一押しが味噌って面白いですね!おススメというだけあって美味しそうです!

poti | 2019年9月6日 14:24

こんにちは(*^^*)

今日私も佐野に行ってきましたが、
開店時30、車のナンバーは岩手までありましたよ。
佐野、白河、喜多方、凄い集客力ですね。

としくん | 2019年9月6日 16:50

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

お、ここに行かれましたか。相変わらず人気のようですね。
このメニューはおいしかったですね~。メディアに取り上げられる
人気店にも劣らない店だと思います。(るるぶに載っているんですね(ーー;))

デフォの醤油のレビューも興味深く読みました。やや醤油が強めとの
ことなので、やはりここは味噌の方が自分好みかも。。

なまえ | 2019年9月8日 14:33

こんばんわ~

コレっ、味噌ラーメンじゃなくてあくまでも白味噌タンメンなんですね~w(笑)
でも、麺量もありお値段も安価で嬉しい一杯ですね~♪

バスの運転手 | 2019年9月9日 17:53