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「でーかわラーメン 870円」@川出拉麺店の写真8月3日(土)、やたら暑い日。でも待ってましたの週末です。この日は張り切って三重県に出かけました。
狙うは、TVなんかで露出が高いこちらのお店。最近では、あの芸人タレントさんが電動バイクで訪れたお店です。狙うメニューもズバリ「でーかわラーメン」。因みにこのメニュー、あのタレントさんとは無関係。

熱々の丼に、こんもりとモヤシが乗ってます。それでは頂きます。

スープは結構濃いめの豚骨醤油。背脂も適度に浮いていて、まったりと飲めるやつです。
麺は中太ストレート。モチモチ・ツルツルしていて、ごそっと掬ってもりもり頂きたい。この麺は好み。
野菜がたくさんあって良いのですが、この麺の食感を楽しむにはちょっと多すぎた・・・。麺のモチモチにモヤシのジャキジャキが勝っちゃってます。ま、ハナからデフォのラーメン頼めって話ですが・・・。

こちらのお店は老舗海苔屋さんが始めたラーメン屋だそうで、トッピングの海苔が美味かった!クチの中で海の風味がぷわーんと広がります。脇役のはずですが、この一杯を支配しています。いい海苔です。ここでは、海苔増しがお勧めですね。

途中で卓上の辛味(唐辛子と何か、海苔?まさか!を混ぜたもの)を足して、やや辛にして完食。麺の量がちょっと少なめだったかな。次回があれば野菜は程々にして、麺と海苔をたっぷり味わいたいな。
良いものを頂きました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヤバイよヤバイよ!

トンゴ氏投薬中 | 2019年8月10日 13:33

そうそう!それそれ(^^)!

あたと_13号 | 2019年8月10日 13:36

充電タイムですね。
なるほど、もやしバランス、なんとなく気になり始めると
味ももやしよりに意識しちゃったりしますよね。
海苔屋さんが始めたラーメンてのが斬新!海苔増してwithライスで食べたい~~

スージーのなのなQ | 2019年8月10日 15:13

スージーさんこんにちは。
仰る通り!海苔増し+ライスが正解です。
こんどお腹減らして行ってみようっと。

あたと_13号 | 2019年8月10日 16:03

こんにちは
随分と行けてないけど、行ったら海苔増しオーダーしてみます

そうくん | 2019年8月10日 16:10

そうくんさんこんにちは。
海苔増しラーメンが正解だと思います。
それほどでもなかったらすいません・・・。

あたと_13号 | 2019年8月10日 16:13

こんにちは!
海苔のお店ですか!海が近い街ならではですね!岐阜は海ないから、羨ましいです。

みずみず | 2019年8月10日 17:14

川出なのにでーかわなのですね!
写真またいじりましたか?海苔やもやしがギラギラ硬い感じに。

昭和のBecky! | 2019年8月10日 18:02

普通のラーメン食えるんだ!

すてぞー | 2019年8月10日 18:04

みずみずさんこんばんは。
岐阜には岐阜の、実に羨ましい麺があるじゃないですか。
でも確かに、海苔が美味いラーメンは貴重かもです。

あたと_13号 | 2019年8月10日 21:39

Beckyさんこんばんは。
しゃ、写真のことはしばらくやめましょう・・・(^_^;)
すべて、偶然の産物なんです・・・。きっと。

あたと_13号 | 2019年8月10日 21:40

すてぞーさんこんばんは。
食えますよ。ふつうのラーメン。
スープだって、ズルズルと啜れるんです。
もう大人ですからね!見直したでしょ(^^)w

あたと_13号 | 2019年8月10日 21:42

普通のラーメン食えるんだ!②

がく | 2019年8月11日 02:22

普通のラーメン食えるんだ!③

ふなっしーの恋人 | 2019年8月11日 06:28

がくさんこんにちは。
食えるのよ(^^)

あたと_13号 | 2019年8月11日 11:12

ふなっしーさんこんにちは。
食えるんだわ(^^)w

あたと_13号 | 2019年8月11日 11:13

スガキヤの先割れスプーン送りますか(^^)?

みずみず | 2019年8月11日 11:55

大丈夫です。箸使えるようになりました笑

あたと_13号 | 2019年8月11日 11:58