てゆかこの曜日ゎ相変わらずの栃木管内の配達...何気に荷量＆配達件数が少なめの楽勝パターンだったので、移転した「田村屋」の跡地に今月14日にオープンしたコチラに来てみマシタ♪...(-_-;)v　てかコチラの店主サソゎ田村屋ゎもちろんのコト、都内の有名店舗でも修行とあったが開店祝いにゎ「ほん田」「七彩」に加え「くじら食堂」からも来てたが...ホントかいな！？(^_^;

とゆコトで12時過ぎ頃店着...店内ゎ「田村屋」のほぼ居抜きで若き店主サソ以下、女性3人での切り盛り...接客＆挨拶ゎマズマズだがちょっとした提供ミスがチョコチョコと...まぁまだ開店して1週間も経ってないからこの辺ゎ仕方ないか...(^_^; んで入店当初ゎ2～3割の入りだったが漏れがラー待ち＆ラー食ちぅにゎ店内外に待ち客7～8人が発生...(^O^; 取り敢えず那須御用卵がメチャ美味しそうだったので上記ラーと餃子を口頭で注文でふ♪

てゆか暫しして提供されたラー...スープゎ鶏豚ベースでちょっと小耳に挟んだが牛骨も使っているんだとか...漏れが今まで食べて来た佐野系ラーとゎちょっと風味が違うがコレゎコレで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んで合わさる青竹手打ち麺ゎ太さ&長さがバラバラで少し細めが多いカナ...若干固めだが喉越しゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...ただ超～個人的にゎ少しだけ期待してた「手揉み」が施されてなかったのが残念と言えば残念か...(^_^;

んでトッピのヲ肉(2枚)ゎメチャ柔らかく大判のモノ...黄身が濃厚な味玉ゎ超～絶( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 箸休めの青菜、適度に歯応えのあるメンマも(≧∇≦)bｸﾞｰ...

んで餃子ゎ佐野系でゎ定番の1個がデカいヤツ...何気に漏れが今まで食べて来たこの系の中でゎ1番デカいんぢゃないか！？(^O^; んで皮ゎ厚めでモッチリ、中の肉餡ゎギッシリで十分な食べ応え♪