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休日13:00前に訪問。数名の並びが中にあったが、回転早くすんなり座れた。子供と行ったが、小さな取り皿にのりと小さいながらにチャーシューとほうれん草をいれてくれた。さて、ラーメンだが、まさに家系ラーメン。スープは豚骨がしっかり感じられてコクがあるがなめらかな優しい感じ。今までの家系ラーメンの中でもかなり美味い。チャーシューも厚めに切られており、スープに入れて温めるとほろほろに柔らかくなってこれもよし。つれが脂少なめ、味薄めを食べていたが、これもこれで豚骨の優しい甘みがあって美味しかった。
数名の並びが中にあったが、回転早くすんなり座れた。
子供と行ったが、小さな取り皿にのりと小さいながらにチャーシューとほうれん草をいれてくれた。
さて、ラーメンだが、まさに家系ラーメン。
スープは豚骨がしっかり感じられてコクがあるがなめらかな優しい感じ。
今までの家系ラーメンの中でもかなり美味い。
チャーシューも厚めに切られており、スープに入れて温めるとほろほろに柔らかくなってこれもよし。
つれが脂少なめ、味薄めを食べていたが、これもこれで豚骨の優しい甘みがあって美味しかった。