Item: 中華そば うめや
Rating: 83
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

83点

※うめやさんのレビューがたまっていたので、まとめて上げます。

訪問日：7月13日(土曜日)

12時27分に訪問、食券購入してオーダーしました。店内ほぼ満席で、一瞬中待ち席に座りましたが、すぐカウンターに移動できました。でも、サーブされるまでに時間がかかりそうです。

待っている間に前回の自分のレビュー見ていたら、「時間がかかりそうです」と全く同じこと書いてました(笑)。そのレビューはまだ下書きのままだったので、今日のレビューと一緒に上げてしまいましょう。

42分に着丼しました。トッピングは、刻み海苔、味玉、スープに輪切りネギ、揚げネギ、メンマ、チャーシュー。

チャーシューはホロトロのロースで、味染みもバッチリ❗

つけダレは豚骨鶏ガラに魚介出汁を合わせてあり、ゴマがたくさん散らしてあるので香りがいいですね。

50分に固形物完食して退店しました。

※前回試すのを忘れた「ニンニク七味唐辛子」をまた試し忘れました。また来なきゃ。