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「担々麺」@永吉の写真しょっぱい。
ビジュアルもよく、香りもよい。しかし、しょっぱい。

旨味がなく、しょっぱいだけなのでラーメンのスープというより、つけダレ。混ぜても新しい味は出て来ない。スパイスや矢沢永吉に文句はないが、スープのベースが問題だと思う。

汁なしが賢明なセレクトだったかもしれないが、ランキング評価はあてにならないと確信した。ここまで塩分が強いと具合が悪くなる。再訪はない。

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