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※コクすら感じる魚介系スープ2019年7月20日(土)18:50先客5名、後客7名。2回目。券売機で表記注文。前回も塩だったような。生ビールを飲んでいるとご飯、ラーメンと登場。見た目綺麗ですね。スープは牡蠣や本枯らし節を使った魚介スープに3種類の塩を合わせたもの。塩角は丸く、魚介メインだが、コクもしっかり感じるものであっさりながらも美味しい!麺は自家製の細ストレート、加水低めのよくあるスタイルで、バランス良く美味しい。具にはハムっぽい食感のチャーシュー3枚、具沢山の海老ワンタン2個、味玉、カイワレ、クルトン等。具もどれも美味しかったです。チャーシューご飯もしっかりタレが染みたご飯にサイコロチャーシューがたっぷり。こちらも美味しかったです!美味しいラーメンでした。他のメニューも期待できそうですね。また来ます。
うわぁ~ コレは高得点も納得、美味しそうですね~♪ いつか行ってみたいお店の一軒でもあります!!
コメントありがとうございます。 最近はどこでも似たようなのが出来るのでわざわざ遠出の必要ないですもんね。 一度行ってみる価値はあると思います。 関内二郎と一緒にいかがですか?
2019年7月20日(土)18:50先客5名、後客7名。
2回目。
券売機で表記注文。前回も塩だったような。
生ビールを飲んでいるとご飯、ラーメンと登場。
見た目綺麗ですね。
スープは牡蠣や本枯らし節を使った魚介スープに3種類の塩を合わせたもの。塩角は丸く、魚介メインだが、コクもしっかり感じるものであっさりながらも美味しい!
麺は自家製の細ストレート、加水低めのよくあるスタイルで、バランス良く美味しい。
具にはハムっぽい食感のチャーシュー3枚、具沢山の海老ワンタン2個、味玉、カイワレ、クルトン等。
具もどれも美味しかったです。
チャーシューご飯もしっかりタレが染みたご飯にサイコロチャーシューがたっぷり。こちらも美味しかったです!
美味しいラーメンでした。
他のメニューも期待できそうですね。
また来ます。