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「ラーメン+チャーシュー玉子めし 680+400円」@末廣家の写真7.15(月・祝)17:00 休日出勤の後、家系気分になり久しぶりに吉村家直系の末廣家さんを訪問。店内は空席数席、後客10名以上。券売機にてラーメンの食券を購入し、限定ご飯用の400円とともに麺カタメを告げ提出。限定ご飯は50杯の数量限定で、現金での購入となっています。そして、待つこと数分でご飯、ラーメンの順で着丼です。

スープは豚感とカエシのバランスの良い直系タイプ。茶色の色からはカエシが強そうに見えますが、意外と直系タイプのスープとしては尖りはなく、マイルドで飲みやすい感じです。豚感はしっかりとあり、鶏油の効き具合も強すぎず弱すぎずでバランスがいいですね。とらきち家を含め王道家系列のほうがパンチはありますが、飲みやすさやバランスではこちらが上な気がします。あとは好みの問題ですね。麺は家系標準の中太麺で、スープとの相性バッチリ。

具は、チャーシュー、海苔、ホウレンソウ、ネギ。チャーシューは燻した香りがよく、肉の旨味も楽しめるレベルの高いもの。デフォだと1枚のみですが、大ぶりなので満足感があります。ほうれん草は増さなくても割と多めで、海苔はスープに浸してライスや麺と共に。途中で卓上のおろしニンニクを投入するとパンチが出ます。

限定ご飯は、釜焼きチャーシュー丼とねぎ玉めしが合体したもので、たっぷりの細切れの釜焼きチャーシュー、玉子にマヨネーズとニンニク醤油がこれでもかとかかっており、かなりジャンクでクセになる味わいです。数量限定とのことですが、これが残っていたら絶対毎回頼みます。半分ほどはそのまま頂き、残りはスープとおろしニンニク、フライドガーリックをたっぷりとかけて超ジャンク雑炊にしてするっと完食です。

バランスのよいハイレベルな直系スープにジャンクな激ウマ限定ご飯に満足。セットで食べればボリュームも十分で胃袋的にも大満足。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは❗
『末廣家』美味しいですよね👍
休日でも夕方だったら外待ちはないんですね🖐️
また家系食べたくなった再訪します

川崎のタッツー | 2019年7月22日 12:16

こんにちは
何時間か前に松戸の御方の家系レビュー読みましたが
それに比べるとかなり良さそうですね
やはりそこは流石は直系といったところでしょうか
限定ご飯物も相当お気に入りのようですね!

キング | 2019年7月22日 12:22

こんにちは~
こちらは直系の中でも優等生な感じですよね。
トッピングがてんこ盛りでコスパが高いイメージありますよ(^^)

がく(休養中) | 2019年7月22日 16:53

potiさん、こんにちは!

白楽・東白楽エリアは、東横線でも各駅停車しか停まらないのでスルーしがちですが、名店も多いので是非ともチェックしてみたいと思います♪
J系では直系店に尻尾を振って行きますが、家系でも「直系店」と呼ばれるお店を堪能したいです(^^)

つちのこ | 2019年7月22日 17:42

どもです。
ラーメンももちろん美味しそうですが、
限定ご飯は食べてみたいなあ😆
どっぷりジャンクに埋もれてみたいです👍

こんにちは!
僕もこちらのスープは大好きです!
チャーシューも良いですよね〜

eddie | 2019年7月22日 18:46

こんばんは。
直系はショッパめなんですが此方はマイルドで良いですね~
仙台に家系の新店が出来たんで今日食べてきましたが、結構良かったです~

kamepi- | 2019年7月22日 21:42

potiさん,どうもです。
こちらは器の形が印象に残ってます。
やっぱり直系好きだなあ。

RAMENOID | 2019年7月22日 22:23

Potiさん、
この店は直系で、バランスが良いですよね。
スモーキーなチャーシューがたまりません。

まなけん | 2019年7月22日 22:29

こんばんはぁ~♪
休日出勤お疲れ様でした。
それを癒すに十分でジャンクなご飯ですね。
ラーメンとこの限定ご飯で腹パンになりますね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2019年7月22日 23:32

おはようございます(*^^*)

二日酔いで朝飯抜いて、今猛烈に腹が減ってるので、
これそのまま食べたい気分。
てか、壱角家のイメージを早く払拭したい😅

としくん | 2019年7月23日 09:30

↑としさんの嘆きコメが...苦笑

この限定飯のビジュアルは主役を喰う位ですね。
残っていて良かったですね。

小島流の金目鯛レポへのコメは、お察しの通りです(笑)

おゆ | 2019年7月23日 14:21

どもです!
実は何気に未訪問のこちら。
そうですか、とらきち家よりはマイルドなんですね。
病人には丁度いいのかな。

さぴお | 2019年7月23日 16:36