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☆スープ鶏ベースのあっさり系。ほのかに魚介の風味が後から追ってくる優しい味わい。決して魚介が主張してくることは無く見事に鶏スープを引き立てていた。☆麺麺はちぢれ麺。卵麺と言うのだろうか。啜ると直ぐにちぎれるから食べやすいと思う。スープともよく絡む麺であった。しかし、柔らかすぎてインスタント麺と似ていた為マイナス評価。☆チャーシュー脂身の全くないタイプのチャーシューである。サッパリしており全く胃もたれを感じさせなかった。これは好みが別れると思うが、私は脂身のあるトロトロチャーシューが好きなのでマイナス評価とさせてもらう。塩ラーメンを推してる店なので塩ラーメンが好きな人は食べてみる価値あり。普段、塩ラーメンはあまり食べないが、塩ラーメンの中では中々の美味しさであった。
鶏ベースのあっさり系。ほのかに魚介の風味が後から追ってくる優しい味わい。決して魚介が主張してくることは無く見事に鶏スープを引き立てていた。
☆麺
麺はちぢれ麺。卵麺と言うのだろうか。啜ると直ぐにちぎれるから食べやすいと思う。
スープともよく絡む麺であった。
しかし、柔らかすぎてインスタント麺と似ていた為マイナス評価。
☆チャーシュー
脂身の全くないタイプのチャーシューである。
サッパリしており全く胃もたれを感じさせなかった。
これは好みが別れると思うが、私は脂身のあるトロトロチャーシューが好きなのでマイナス評価とさせてもらう。
塩ラーメンを推してる店なので塩ラーメンが好きな人は食べてみる価値あり。
普段、塩ラーメンはあまり食べないが、塩ラーメンの中では中々の美味しさであった。