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19/07/15の11：05に訪問。外待ち12名。後客多数。11：50くらいに着席できました。店舗前と離れたところに第二駐車場があります。行列時は、外待ちから、声をかけられたら食券を買い、中待ちに移動するというシステムです。店内撮影ＮＧなようです。（ラーメンはＯＫ）麺は歯切れがよく、小麦の味がしっかりとしていて、スープとマッチしていました。スープは油が多めで、混ぜないと湯気が上がらないほどですが、しつこい感じはなく、コクが出ていてよかったと思います。塩の旨みがしっかりと出ていて、最後まで飽きない味でした。トッピングのチャーシューは３種類でどれもおいしかったですが、個人的には鴨肉が美味しかったです。煮玉子は黄身にしっかりと味がついていてよかったです。トッピングのエリンギはバターで炒めてあり、ラーメンとマッチしていました。行列も納得の名店だと思います。
minasu
3ak010
わた
SARU36
なんばさん
mocopapa
11：50くらいに着席できました。
店舗前と離れたところに第二駐車場があります。
行列時は、外待ちから、声をかけられたら食券を買い、中待ちに移動するというシステムです。
店内撮影ＮＧなようです。（ラーメンはＯＫ）
麺は歯切れがよく、小麦の味がしっかりとしていて、スープとマッチしていました。
スープは油が多めで、混ぜないと湯気が上がらないほどですが、
しつこい感じはなく、コクが出ていてよかったと思います。
塩の旨みがしっかりと出ていて、最後まで飽きない味でした。
トッピングのチャーシューは３種類でどれもおいしかったですが、
個人的には鴨肉が美味しかったです。
煮玉子は黄身にしっかりと味がついていてよかったです。
トッピングのエリンギはバターで炒めてあり、ラーメンとマッチしていました。
行列も納得の名店だと思います。