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「中華そば(750円)」@豚骨一燈 イトーヨーカドー船橋店の写真仕事の終わりが早かったので21時過ぎにコチラに飛び込み。
一燈の直営店にこんなパターンの麺とスープは有ったかな?
と、思うのですが、粉の小麦の香りはそれっぽい。
細縮れ麺と恐らくは豚に魚介の清湯スープは美味です。旨さはシッカリしていながらスッキリで飲み易い、完飲ですww
カウンターに置いてあるおろしニンニクと合いました。入れなかったけど黒胡椒も合ったでしょうね。
フードコート店としては有難いクオリティです。

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