まなけん
あかいら！
千年
tak2626
はれれるや
ひゃるまなけんさんの他のレビュー
85点
80点
75点
80点
80点
コメント
こんにちは。たいめいけんって敷居が高い雰囲気を感じますが、ラゾーナのフードコートで気軽に食べられるのですね。川崎にはたまに寄るので、足を伸ばしてみようかな。
いたのーじ | 2019年7月14日 13:49こんにちは☆
茂手木シェフのような真っ黒いスープではないんですね。
さすが有名店、洋食だけではなくラーメンも確りと作られるんですねー。
場所的にお値段は仕方ないのかと思いますが、期待を上回る出来でナイスです。
チャーシューがもう少し大きければ…。
ノブ（卒業） | 2019年7月14日 14:57こんにちは❗
たいめいけんは洋食オンリーのイメージでしたがラーメンもプロデュースしてるんですね😲
そして嫌な予感は外れなかなかの美味しさ(笑）それほ川崎まで車で行ったかいがあって良かったですね👍
川崎のタッツー | 2019年7月14日 15:59まなけんさん、こんにちは。
私も何回か日本橋・川崎で食べましたが、
何気にたいめいけんのラーメン、良いですよね。
そういえば、一度もオムライスもカレーも食べたことない・・・。今度はカレーを試してみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2019年7月14日 16:36どもです。
ハードル下げて行ったのが幸いしましたね！
絹さやが彩りに貢献していて寂しさもないし
良いと思います(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月14日 17:49こんにちは！
＞良く味わうとかなりの奥行きがあり複層的なスープです
隠し味的に何か洋な食材を使っているんですかね？
eddie | 2019年7月14日 18:15まなけんさん，どうもです。
ラゾーナは一燈さんが入ってる頃行きたいと思っていた施設です。
洋食の有名店，たいめいけんさんも，けっこうしっかりしたラーメンらしいのを作るんですね。
RAMENOID | 2019年7月14日 21:32こんばんは。
さすが洋食の有名店、ラーメンもしっかりしているのですね。
洋食らしい感じではなさそうですが、スープはやはり手が凝ってそうですね。
jim | 2019年7月14日 22:58こんばんは
僕も正直敬遠しておりましたが、意外にしっかりとしておられるのですね。
いつか行ってみたいです。
立秋 | 2019年7月14日 23:29いたのーじさん、
はい。フードコートですが、カウンターもあって、雰囲気もそれなりでしたよ。
まなけん | 2019年7月15日 05:33ノブさん、
920円でチャーシュー麺ってのもありますので、次はそっちですかね？
まなけん | 2019年7月15日 05:33たっつーさん、
ラゾーナは1000円の購入で駐車料金1.5H無料なので、結構良心的だと思いました。
まなけん | 2019年7月15日 05:34ぬこさん、
はい、存じ上げております。
ぬこさんのREVIEWを拝見して、行ってみようかと思いました。
まなけん | 2019年7月15日 05:35ラーするガッチャマンさん、
はい、絹さやとか結構ニクイ配慮ですよね。
まなけん | 2019年7月15日 05:35Eddieさん、
洋食屋が手に入りやすい素材をスープに使っているのだとは思うのですが、駄舌の僕にはそれが何かわかりませんでした。
まなけん | 2019年7月15日 05:36RAMENOIDさん、
はい、意外でした。結構本格的なラーメンで、個性もありましたよ。
まなけん | 2019年7月15日 05:37Jimさん、
一口目はシンプルに思えたのですが、じわじわと奥の深さを感じさせるスープでした。
まなけん | 2019年7月15日 05:38立秋さん、
僕も疑ってましたが、ここはわざわざ行っても損はないですよ。
まなけん | 2019年7月15日 05:38良い意味での意外性を楽しめた様ですね。
ハーフオムライスとのセットも気になります。
通勤経路の上野駅エキュートで狙ってみようかな。
おゆ | 2019年7月15日 07:40おゆさん、
通常なら絶対ハーフオムライスとのセットにしてました。
この日は夜家族と食べ放題に行く予定だったので、泣く泣く我慢しました。
まなけん | 2019年7月15日 09:19まなけんさん、おはようございます！
私も「洋食屋が片手間に...」なイメージが強く未訪なのですが、まなけんさんのレビューを拝見して行ってみたくなりました♪
川崎はあまり訪問しないエリアなので、日本橋にある本家を狙ってみます(^^)
つちのこ | 2019年7月15日 10:15こんにちは。
たいめいけんのラーメンと聞いたら確かに片手間にやってるのかな～？って思ってしまいますが、そんなことはなかったみたいですね！オムライスとのセットで食べてみたいです＾＾
poti | 2019年7月15日 12:41つちのこさん、
先入観が見事に裏切られました。
是非とも訪問して感想を聞かせてください。
まなけん | 2019年7月15日 13:35Potiさん、
片手間どころか、これはなかなか本格的で、個性的なラーメンですよ～。
まなけん | 2019年7月15日 13:36
15分ぐらいでベルが鳴り、呼び出しです。シンプルな中華そばのルックスですねえ～。ではスープからいただきましょう。おおっ、熱々ですねえ。表層をたっぷりの油が覆っており、このおかげですね。スープは基本鶏ガラベースだと思います。かえしは控えめ、油分多めです、一見シンプルなスープに見え、インパクトはうすいですが、良く味わうとかなりの奥行きがあり複層的なスープです。油分のおかげで重厚感もありますよ。これはなかなかのスープです。皆さん洋風だと言いますが、それはあまり感じられませんでしたが、いわゆるラーメン屋の中華そばとは一線を画するスープです。麺は細縮れ麺で、このスープによく合っていますね。啜り上げる食感がよいです。具は絹さやとメンマ。絹さやがシャキシャキして美味しいですね。メンマは普通でしょうか？チャーシューはサイズがミニマムすぎて、記憶に残りませんでした。スープは最後まで熱々。完飲完食Finishです。
店に来る前のいやな予感は、見事に裏切られました。ちゃんとしたラーメンで、他の店には似ていない個性があります。値段は842円と決して安くはないですが、たいめいけんのブランドとラゾーナのショバ代からしょうがないでしょう。それを差し引いてもお薦めできる一杯でした。