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「鶏白湯SOBA大盛と味玉トッピングとバターご飯~黒トリュフ醤油~」@銀座 篝 大手町店の写真研修の帰りに寄りました。

2019年7月10日(水)18時30分頃に訪問。



今回は鶏白湯SOBA大盛りに味玉トッピングとサイドメニューのバターご飯~黒トリュフ醤油~をオーダー♪


ここの券売機はSuicaが使えます♪
内装は日本料理屋みたいな感じです。
品がいい感じ。



先にサイドメニューのバターご飯~黒トリュフ醤油~が来ました。
食べながら、ラーメン待ち♪


7分ぐらいに鶏白湯SOBAが着丼。


別皿にオニオンフライと刻み生姜が出てきます。
見た目も美しいラーメンですね。





鶏白湯SOBAは麺はストレートな中細麺でモチモチしてます。

スープはあっさりとした鶏白湯。


別皿のオニオンフライと刻み生姜を後乗せしていただくと、優しい味にアクセントが交わり、またこりゃ美味い♪



バターご飯~黒トリュフ醤油~の感想は、蒸し鶏がのっていて、熱々のご飯の熱で溶けたバターに黒トリュフ醤油をかけて食べるとヤバイ美味さ♪


更に鶏白湯SOBAのスープをかけていただくとまた美味しい♪





ただ今回、点数は下げます。
自分の捉え方の違いだと思いますが、カウンター1番の席は、従業員の会話が直にきこえてくるので、残念な席でした。
座ればわかります。あとそこの近くからラーメン出し入れするから、まー食べづらさはありました。
あの1番の席無くした方がいい!

ちなみに2番の席はエアコンの水漏れで封鎖されてました!


以上、ごちさまでした。

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