＊中々来れないので店内連食ぅ💦
１杯目の↓｢和風まぜそば｣の後､､
https://ramendb.supleks.jp/review/1247217.html
店内に貼ってあったPOPにつられて思わず追加w
和風まぜそばを食べ終わるとスグに..ご対麺〜♪

麺は冷水でキュっと〆られた銀杏軒の細麺。
そのまま食べると小麦風味豊かでコリパツの食感。
今時の昆布水や煮干水に浸ってないので､
時間経過で麺がくっついちゃうのがアレですが､､
ニボつけ汁との絡み･相性抜群の美味しい麺ですよ。
ちなみに大盛りも同一価格なのでコレは大盛り呪文は必須です^^

つけ汁はビシっと煮干が効いた濃いめな醤油の熱々ニボつけ汁。
オォー(ﾟ∀ﾟ)ーッ！コレコレ！
このあぢとみテイストが懐かしい❗
どっぷりと麺をつけ汁に浸けてズルズルーっと啜れば至福のヒトトキ。
エグニガをチラホラ感じる煮干を楽しめます。

具材は、チャーシュー､半味玉､メンマ､カイワレ､海苔。
チャーシューはつけ汁にブチ込み蘇生させるとヤワホロでウマウマ^^
トップラン使用のハーフ味玉は味付け良く激ウマなもの。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

２年半振りのあぢとみを満喫しちゃいました(*^｡^*)♪
中村店主に確認した所､､
残念ながら夜営業の再開は難しいとの事でした。
なので雨が降った週末に狙いますね。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪