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超絶煮干しそばもかなり気になりましたが、デフォを小油で～程なくして提供。所謂、燕三条系。チャッチャ背脂大量です。早速ズバズバ、若干ウェーブのかかった中太麺。コシがしっかりありますね。スープはオイリー層もかなりあり、ﾆﾎﾞｰ感は弱め。岩ノリがデフォでも入っていますが、油で戻したんじゃないかっていうぐらいガッツリ吸っていてかなり厳しい・・・〆にはちとヘビーでした。
八雲
くみちょう
ペンギン軍曹
ぴーえむ
ramenikemen
BUBU
デフォを小油で～
程なくして提供。
所謂、燕三条系。チャッチャ背脂大量です。
早速ズバズバ、若干ウェーブのかかった中太麺。コシがしっかりありますね。
スープはオイリー層もかなりあり、ﾆﾎﾞｰ感は弱め。
岩ノリがデフォでも入っていますが、油で戻したんじゃないかっていうぐらい
ガッツリ吸っていてかなり厳しい・・・
〆にはちとヘビーでした。