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「味噌ラーメン ¥650」@山岡家 川島店の写真本日は野球好きのおじさん達に拉致られて..
『山岡家 川島店』サンに訪問ですw

液晶の券売機で表題をポチってテーブル席に座り、待つこと15分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとした豚骨ベース?の味噌スープ。
味噌の味はしますが以前はガッツリと効いていたハズの
豚骨の旨味が本日も残念ながら感じません..。
なので卓上の「おろしニンニク」を大量投入で
どうにか食べれるように誤魔化したそんな感じの味噌スープですw

麺はストレートの中太麺がズバリジャストの茹で加減。
お肌ツルツルムチシコの食感でスープとの絡み・相性もまずまずの美味しい麺です。

具材は、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔3枚。
具材類は普通に美味しいです^^

サクっと完食。
美味しかったです。

個人的には以前のようなガッツリと豚骨の旨味を感じるスープの方が良かったなぁ..。
ここ何回かこんな感じなので、
こんな感じになっちゃったンですかねぇ。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは
アチャー以前食べた時とは変わってしまって
最近はこんな感じならそれがデフォなんですかね。。、
豚骨の旨味がないのは本当に残念でしたね

キング | 2019年7月7日 09:48

おはようございます

まぁチェーン店ですから作り手のバイト君が違ったのでしょう。
自分は鎖店は味よりも給料日前にコスパ目当てで行くことが多いっス(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月7日 10:17

こんにちは
豚骨が薄かったですか。残念でしたね。
作り手が変ちゃったんでしょうね。

mocopapa | 2019年7月7日 17:23

あらららら!
最近こちらに行けてませんが結構強めな味だと思っていましたが、
オペの問題なのですかね?◯心さんのようなイメチェンなのか?

虚無 Becky! | 2019年7月8日 02:27