Item: 北海道らーめん 龍源 所沢二号店
Rating: 77
Author: バスの運転手

77点

7月4日(木)

仕事前のランチで会社の同僚とオープンから１ヶ月経った「イチバノナカ」さんを訪問と思っていたら臨時休業のツイートを見てガックリww

気を取り直して先月、冷たいトマトラーメンが美味しかった「北海道らーめん龍源」さんに来ました。

オープン以来、3回目の訪問になりますが初めて味噌をチョイス。
前回同様にランチサービスの小ライスの有無を聞かれましたので、もちろんお願い。

程なくご対麺で頂きま～す♪

真っ赤なスープは「3辛」と案内がありますが辛さは大した事なくピリ辛程度。
ノーマルの味噌らーめんの写真は白っぽいのて白味噌仕立て。コチラは赤味噌とブレンド→豆板醤と唐辛子を合わせてあると予想？

今一つ、コクが無く味噌だけにおろしニンニクを入れたいところですがコチラの卓上アイテムには無いんですよねw

でも、そこは前回も紹介したニラとニンニク、豆板醤を和えた「ニラ元気」を入れれば補えますね。なんたってコレっ、かなり強烈ですからね～w(笑)

麺は「小林製麺」の中太ちぢれ麺。
加水率は高めでツルプリ食感、「ニラ元気」のおかげで強烈ニンニク臭のスープの拾いも良く相性良いと思います。

具は炒めた野菜類にチャーシュー、ネギです。

炒め野菜はモヤシ、ニラ、キクラゲでチャーシューはブロック状の小さなものが3つと流石にちょっと寂しいですw

味噌だけに斜め切りされた白ネギがタップリ載せてあるのは嬉しいですけどね。

ちなみに前回も紹介した卓上アイテムの「ニラ元気」をライスに載せて食べますが、コレはホントに強烈なニンニク臭で結構辛いのでライスがススム君～♪(笑)

でもさ、ランチサービスでライスが頂けるのは嬉しいけど、他のメニューに比べると890円はちょっとお高く感じちゃいますねww

せめて、味玉か炒め野菜に挽肉とかが欲しいですよね？

ご馳走さまでした～♪

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2019年7月4日 23:27投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 3件

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おはようございます
とまとのと比べるとちょい得点伸びませんでしたが
ニラ元気でスタミナ超アップですね😁

キング | 2019年7月5日 05:28

バスの運転手さん，どうもです。
辛味ってけっこうコストがかかるんでしょうね。
私は辛いのはスルーで。

RAMENOID | 2019年7月5日 05:36

どもです。
ニラ元気、最高ですね！
商品化して欲しいくらい(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月5日 06:48

こんにちは！単品としてはやはりお高い感じがしますね💦ニラ元気はかなり気になるところですが(笑)

ラジオ | 2019年7月5日 08:34

こんにちは！

オロチョンですか…😅名前が辛そうです😭
炒め野菜、価格的に確かに欲しいところですね☝️

いっちゃんパパ（引退視野） | 2019年7月5日 10:32

こんにちは。
個人的には肉っ気がもう少し欲しいですね〜
ニラ元気が気になります。

kamepi- | 2019年7月5日 11:09

こんにちは
仕事前でニラ元気！
匂いは大丈夫でしたか^ ^
オロチョンってメニューは味源で食べてからご無沙汰です。
北海道の方言なんですかね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月5日 12:23

こんばんは！
この辺はお店の入れ替わりが激しいですよね。
キクラゲあるだけで私はテンション上がります(笑)
少し先に門左衛門さんがあるだけにコスパは肝になりそうですかねー。

塩対応 | 2019年7月5日 19:22

こんばんは。
ラーメンよりもニラ元気が気になって仕方がないニンニクマニアな自分がいます（笑）このアイテムは家系や二郎系にも使えそうですね＾＾

poti | 2019年7月5日 19:25

やっぱ、こちらはお店開いているのですね。
この前はなんだったんだろう。
この手のお店が入れ代わり立ち代わりで、ちょっと特色が欲しいとも思います。
私もガットコに戻り次第立ち寄ってみます。

mona2 | 2019年7月5日 20:06

こんばんはぁ～♪
昔は味噌のお店には結構オロチョンありましたよね。
ニラ元気試してみたいですね。↑↑↑
ちなみに「オロチョン」の語の由来は、内モンゴル自治区ないしその周辺に居住するツングース系の民族オロチョン族（Orochon：鄂倫春族）だそうです。「オロチョン」はサンヨ－食品株式会社の登録商標（第1969722号）なんですって。