バスの運転手
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コメント
こんにちは
たまたま行って冷たいのが食べたいなと思ったら
冷やしの、しもバスさんが好きなトマトのがあるなんて
本当に持ってますね〜
しあも小ライス付き！
キング | 2019年6月19日 15:57バスさんの好みにドンピシャですね😆
ランチにご飯付きは嬉しいです😃
NORTH | 2019年6月19日 16:33どもです！
トマトの冷やしでライスが進むのかと思いましたが、ニラ元気君がおりましたか。
頂いたことはありませんが、そいつでイッキにライスかっこみたいですね。
さぴお | 2019年6月19日 17:03どもです。
味噌が現れると思ったらやたらと赤い(笑)
トマトだったのですね😁
バスさんのトマト好きは、有名ですから😋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年6月19日 18:10あれっ？
ここって、あの伝屋味噌があった場所ですか。
２週間前に通ったら閉業していたような・・。見間違えだったのかな。
mona2 | 2019年6月19日 19:04こんばんは
味源と繋がりがあるんですかねと書こうと思ったら、1年3ヶ月前も同じ文句を書いてました。
成長してません。
盛り付けもちょっと詰めが甘いでしょうか。
安くても具沢山とか、上手に工夫して欲しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月19日 19:29どもども。
あれ❓️聞き覚えがある・・・と思って確かめました(笑)
冷やしでトマトは良いですね😁
一日三食ラーメン | 2019年6月19日 20:42こんばんはぁ～♪
冷やしトマト ナイスな限定あって良かったですね^^
本当の冷やしトマトだったら、冷酒ガンガン行ってますよね(笑)
これからの暑い日には、うってつけですね（●＾o＾●）
mocopapa | 2019年6月19日 21:30バスの運転手さん，どうもです。
バスさんのために作ったようなメニューじゃないですか。
ランチライスもいいですね。
RAMENOID | 2019年6月20日 04:37おはようございます^^
このメニューを見つけた時の顔が浮かびます。
粉チーズと合いそうですなあ。
としくん | 2019年6月20日 05:35こんにちは。
冷やしトマト、良いですね～
甘みがある所が自分好みです。
kamepi- | 2019年6月20日 07:25おはようございます☆
バスさんの好きなトマトを堪能されたようで。
暑くなってくるとこんな一杯がいいですね！
そろそろ冷やし巡りをしてみたいです。
ノブ（卒業） | 2019年6月20日 07:53清涼感あるビジュアルですねぇ～
夏にもってこいですね！
YMK | 2019年6月20日 08:09冷やしトマト、ええですなぁ。
昨晩の鳴龍では、新登場のトマトサワーを。
トマトは偉大です（笑）
おゆ | 2019年6月20日 08:09こんにちは。
暑い日に冷やしトマトはいいですね！トマト大好きなので＾＾そして、卓上にあるニラ元気が辛そうですが、パンチがありそうで気になります！ライスに合いそうですね♪
poti | 2019年6月20日 10:51こんにちは
トマトに冷しとは夏にピッタリのメニューですね～。
ランチでご飯を付けるなら温かい方が合いそうな気も合いますね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年6月20日 11:41こんにちは！冷やしが美味しい季節になってきましたね！こちらはこんな限定もやってるんですね💦今度行ってみます。
ラジオ | 2019年6月20日 13:57こんばんは～
暑い日に良さそうな冷やしですね～✨
自分は今年はまだノー冷やしです(^^;)
銀あんどプー | 2019年6月20日 23:56
近くに用事があったのでコチラに約1年３ヶ月ぶりに立ち寄り仕事前のランチです。
オープンと同時に職人風の二人連れに続いて入店。
本日も暑くて冷たい一杯が食べたいと思っていたら期間限定で表題があるのを発見。
しかも大好きなトマトの冷やしと来たら迷う事なくコレをチョイス♪
可愛い女性スタッフさんに食券を渡すと「小ライス」がランチサービスで頂けるとの事でもちろんお願い。
先に注文の入った職人風のお二人は厨房内で店主さんが中華鍋で野菜類を炒めていたので味噌ラーメンかなぁ？
その二杯が提供後だけど割りと自分の一杯の提供も早かったのでスープは予め作って冷やしてある模様。
提供時には「お好みでどうぞ～」と粉チーズも一緒に提供され頂きま～す♪
スープはトマトの果肉が思った以上に入っているキンキンに冷えたものでチョッピリの酸味にトマト由来の甘味がありコレは今日みたいに暑い日には最高な仕上がりです♪
麺は「小林製麺」の中細ストレート麺。
しっかりと冷水で〆られているのでツルプリ食感で粉チーズを振り掛けた果肉タップリのトマトスープと絡んで相性抜群です♪
麺量は150g位だと思います。
具は鶏チャーシューに味玉、カイワレ、レモン、ネギです。
鶏チャーは低温調理された鶏むね肉で小さめながらしっとりジューシー♪
味玉はしっかり味の付いた中身の黄身の半熟加減もご機嫌なものでハーフとは言えど始めから載っているのは嬉しいですね。
カイワレはフレッシュな酸味甘味のあるトマトスープに辛味がアクセントになりショリショリなネギと共にナイスなトッピング。
レモンの酸味も個人的にも大好きですし冷たい一杯との相性も良いですよね～♪
ちなみにランチサービスの小ライスには卓上アイテムの「ニラ元気」を載せて食べますが、コレっ、ニラとニンニク、豆板醤などを和えた激辛迄は行かないにしても結構辛いものでライスがススム君～♪(笑)
真っ赤なスープに黄色いハーフ味玉、緑色のカイワレと彩りも良いけど高めの食材は使っていないようなのでお値段的にも季節的にもアスパラなんかが載っていると更に評価が上がるかなぁ？
でも、ランチサービスでライスが頂けるお店って嬉しいですよね。
ご馳走さまでした～♪