Item: 豚骨一燈 イトーヨーカドー船橋店
Rating: 80
Author: モセス

80点

オープンしていた事を数か月知りませんでした。地元に有難い。
ラストは早いけど、オープンが10時と早くて中休みも無いので良いかなと。
仕事前に突撃。やはり待たずにオーダーできます。
・・・全粒粉入り太ストレート麺だけど何だか直営店より麺が透き通っている様な、
魚介の旨味が少し弱いのか、甘みが強い様な・・・
でもつけ汁に入ったゆず片や角太メンマには一燈イズムを感じます。
フードコートで食べられるラーメンとしては最上級ではないでしょうか？
中盛、大盛りと100円ずつ増えていくので、そうなると値段急騰した直営店に迫るハイコストになってしまいますが、軽く立ち寄るにはいい場所かと。
船橋の選択肢が増えましたね。