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「味玉入り背脂醤油らー麺」@焼きあご塩らー麺  たかはし 歌舞伎町店の写真月曜日の昼。
いつのまにかか歌舞伎町にも店舗出来たんですね。既存店舗といやに近いけどあちらはそのままあるらしい。

チェーン展開が進むに伴って作りが雑になってきたか…
タブレットを使ったオーダーやセルフ会計など諸々面倒なのと、一部のスタッフが大きな声で終始無駄話と、何から何まで気になった。
お気に入りのお店だったので少し残念ではあるが多店舗展開の難しさを感じてしまった。

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