川崎のタッツー
saima
右京
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65点
85点
87点
75点
コメント
たっつーさん、
これはちょっとやりすぎかもしれません。スープというよりはもはやペーストですね。
MAXはちょっとPassかな？
まなけん | 2019年6月29日 13:54まなけんさん、これはかなり好みが別れる感じのスープですね🖐️
ただ私は煮干し好きなのでこれもオッケーでした。
川崎のタッツー | 2019年6月29日 14:57こんにちは〜
かなり濃厚ドロな感じみたいですね😅
自分には少しキビしそうです（笑）
銀あんどプー | 2019年6月29日 16:46こんにちは。超ドロンジョ煮干ですね～
＼(◎o◎)／ これは自分も厳しいなぁ～ アッサリかコクニボは食べたいです。
いたのーじ | 2019年6月29日 17:08銀あんどプーさん、これは食べれない方の方が多いみたいですね😅
川崎のタッツー | 2019年6月29日 18:00いたのーじさん、あっさりとコクニボは食べやすかったですよ👍
これはかなりヘビーではありますね🖐️
川崎のタッツー | 2019年6月29日 18:01こんにちは！
凄い煮干し！ですね〜
こういうの・・食べでみたいです！
eddie | 2019年6月29日 19:58こんばんは。
花びらチャーシューにネギ増しでニボ二郎(笑)覚えておきます！パンチのあるニボスープ食べたくなってきました！
poti | 2019年6月29日 23:51eddieさん、これはなかなかの一品でここのOnly Oneのラーメンですね👍
駅からも遠くないのでこちらに来る機会ある時は是非🖐️
川崎のタッツー | 2019年6月30日 00:02potiさん、ニボ二郎は値段が1400円くらいになると思うので、それでも良ければ是非（笑）
私はこれで充分でしたね😅
川崎のタッツー | 2019年6月30日 00:03過去3回のレポを見ると、
スコアがニボ度の高さに比例して、
標題のスコアが最も高く、
濃いニボラーがお好みの様ですね。
昔はイケましたが、今はごく煮干までな予感です。
おゆ | 2019年6月30日 08:14おゆさん、そうですね。こちらのお店ならば濃いMAXが私は一番美味しく思えましたが、通常ならば祖師ヶ谷大蔵の『西川』などの煮干しそばが好きですね🖐️
川崎のタッツー | 2019年6月30日 08:19
あいにくの霧雨でも職場から徒歩10分のこちらへ3回目の来店
前客7名 帰りは外待ち3名
男性２名の元気な接客
一回目から濃さを徐々に上げていき、三回目にしてMAXの食券を購入
店員に渡して6分で提供
まずはスープから一口
見た目と同じく豚骨ベースに煮干しをミキサーにかけたペースト状の物と合わせてあるので、スープを噛んで飲むような形です
エグミなどは一切ないのでハラワタなどの処理はしっかりしてあります
麺はちぢれ中太麺このセメントスープを食べるたびに持ち上げくれて、麺を食べ終わる頃にはスープは3割ほどになっていました
トッピングは豚バラチャーシュー2枚とチャーシューの下にネギのみで青森ではこのような薄いそこまで煮込んでないチャーシューが主流なのかわかりませんが、普通より下ですかね
2席隣の方が先に提供され、ゴクにぼMAXの花びらチャーシュー、ネギましトッピングと言う見た目、次郎の煮干しバージョンを食べていたのには圧倒されましたね
でその方より早く全て完食
これでここのメニューは後はつけ麺ともぜそばと限定以外のメインメニューは食べ終わりましたので、今後は煮干しの濃いのが食べたくなった時にまた伺おうかと思います