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「醤油らぁ麺 800円」@らぁ麺 はやし田 新宿本店の写真6月24日 13時35分 2019年 128杯目

せっかく新宿に来たので『ajito』からの連食でこちらへ
こちらも去年からBMしていてやっと来れました

外待ちたったの2名だったので接続、食べ終わりには外待ち10名以上だったのでタイミングがよかったみたいですね👍

他のレビュー見ていてわかっていたのですが店員多すぎ(笑)厨房内に4名 フロア2名のほぼイケメンばかりでしかも元気良い接客😲
なので回転も早く4分で着席、座ってから1分で提供

見た目は今年よく見た鶏醤油ラーメンでスープから一口
かなり熱々で(はやし田グループは基本スープは熱々なんですかね?)大山鶏の出しと醤油の上品な味で美味しいのですが、これと言って秀でてるところや変わったところは私は感じませんでした
経堂に出来た姉妹店の『麺は時なり』の醤油らぁ麺もこのような感じであちらのとは甘さがこちらはないスープでしたね

麺は細丸ストレートで固めの好きタイプ
この手のスープの麺は淵野辺の『中村麺三郎商店』以外はほぼ同じタイプの麺ですね

トッピングはレアチャーシュー、鶏チャーシュー各1枚、穂先メンマ1本全て完全度は高いです

替え玉を頼む方がかなり多く、ここは博多豚骨ラーメンかと思うくらいの頻度でしたね😅

ピザそばを食べ20分もたってなかったのですがスープ1割ほど残して食べ終わります

完成度は高いのですが私には新たな味が一切ないラーメンだったので得点は平均点くらいに落ち着きました😔

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
今回は相反する感じの連食で・・
こういうのはスルっと食べれそうですね!

eddie | 2019年6月25日 07:41

eddieさん、こちらはここ何年か流行りの鶏醤油スープで基本に忠実で正統派なラーメンでスルっと食べれましたよ👍

川崎のタッツー | 2019年6月25日 10:11

こんにちは。
こちらの系列は最近、どんどん新店出しているので全然追い切れてないです(>_<)行ったことあるのはこちらと鳳仙花さんくらいですかね。経堂の姉妹店も行きやすいので行ってみないとです!

poti | 2019年6月25日 10:46

potiさん、そうみたいでかなり増えるらしいですね🤔
私もこちらと鳳仙花と麺は時なりの三店舗だけですね、行った事あるの🖐️

川崎のタッツー | 2019年6月25日 12:59

こんにちは〜
こちらか出来た頃はクオリティーに驚きましたが、
今となってはスタンダードになってしまいましたね😋

銀あんどプー | 2019年6月25日 14:02

銀あんどプーさん、そうなんですよね😔
美味しいんですが食べた事ある鶏清湯スープに麺なんですよね🖐️
のどくろはあまり興味がなかったのでこの店の次はないですね😔

川崎のタッツー | 2019年6月25日 15:59

こんにちは。美味しそうですね。ラーメンの全体的レベルは相当高くなっているのでしょうね\(◎o◎)/

いたのーじ | 2019年6月25日 18:00

いたのーじさん、こちらは美味しいんですが多分いたのーじさんも食べた事ある味ですよ🖐️
これで満足しないのは確かにラーメン全体のレベルが高いからなんでしょうね🤔

川崎のタッツー | 2019年6月25日 20:41

巻末の二行に、なるほどです。

学級委員的な優等生のはやし田君でしょうか。
親友になり難いが、良い奴みたいな(苦笑)

おゆ | 2019年6月25日 21:58

おゆさん、優等生でイケメンばかりのはやし田くんでしたね(笑)
待たなく食べれるならばたまに行ってもいいかもなと思いますが、あそこは常に行列の店舗ですからね😔

川崎のタッツー | 2019年6月26日 02:29