Item: 京都熟成細麺 らぁ～めん京 祇園本店
Rating: 80
Author: とくちゃん

80点

６月２２日深夜訪問、祇園での〆にらぁ～めん京さんへ３度目の訪問、｢冷たい中華そば…涼拉麺｣を頂きました！
キンキンに冷えたスープから頂くと鰹出汁が飲んだ後の体に優しい魚介の風味と旨味が美味しい冷やしの清湯スープです。
熟成細麺は冷やしのスープとの相性のいいで啜りやすくパツんと食感のいい麺です、具材はほうれん草にメンマ、煮玉子にロールチャーシューそして梅干しがが入っていて更に清涼感が増し深夜の訪問でしたが完食しました、ご馳走様でした！
2019/24