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さば塩が気になって、ずっと行ってみたかったお店です。スープに脂が浮いてましたが、思ったほど濃くはなかったです。サバ感はちょっと分からなかったけど、スープうまい。魚介の節ですかね？良いアクセントになってて、これもまたうまい。とここまで書いて、ふと思ったのは、この魚介がサバなのですね。いやーうまいです。麺はピロピロ麺で食感も良かった。チャーシューは鶏と豚の2枚。鶏はちょっとパサパサしてて、豚は脂が重たかった…個人的には、鶏はツミレなんか良いんじゃないかなぁと思いました。ご馳走さまでした。
masopp
テッシー
ノブ（卒業）
スープに脂が浮いてましたが、思ったほど濃くはなかったです。
サバ感はちょっと分からなかったけど、スープうまい。魚介の節ですかね？良いアクセントになってて、これもまたうまい。
とここまで書いて、ふと思ったのは、この魚介がサバなのですね。いやーうまいです。
麺はピロピロ麺で食感も良かった。
チャーシューは鶏と豚の2枚。
鶏はちょっとパサパサしてて、豚は脂が重たかった…
個人的には、鶏はツミレなんか良いんじゃないかなぁと思いました。
ご馳走さまでした。