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「冷やし中華(¥800)」@中華屋 啓ちゃんの写真券売機のところに「冷やし坦々麺はじめました」POP 、その斜め上に「冷やし中華はじめません」の手書きの貼り紙…賄いのものですが作っていただけます。だからなのか、冷やし坦々麺より50円安い。11:30オープンと同時に私を含め6人も雪崩れ込み残り4席に。

トッピングは冷やし坦々麺のものと同じだそうで、しっかり噛みごたえのある煮豚2枚、ナルト、茹でモヤシ、茹で玉子1/2、カイワレ、紅生姜。中細麺はコシのある嚙みごたえのある麺。タレはかなり酢が効いている醤油ダレで、慌てて啜ると噎せるかも…というくらい町中華ど真ん中の一品でした、ごちそうさま。

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