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平日開店直後にきました。その後、すぐに満席・待ちが発生していて、人気っぷりは顕在のようです。人気の理由も納得で、らーめんはとても美味しいです。スープは濃厚な魚介豚骨で、濃厚な旨味です。濃厚さとくどくさはトレードオフだと思いますが、絶妙なバランスで両立をしている感じがしました。麺は極太で、小麦粉と全粒粉が混ぜられたものかと思います。風味も食べごたえもいいです。チャーシューは炙って、こちらもとても美味しいです。雪が谷大塚にある葉月のインスパイア？お弟子さん？かと思いますが、葉月に負けず劣らずの一杯でした。また再訪して食べに来たいと思います。
ルフトハンザ
千年
o
おさっても
GA1
りるは
人気の理由も納得で、らーめんはとても美味しいです。スープは濃厚な魚介豚骨で、濃厚な旨味です。濃厚さとくどくさはトレードオフだと思いますが、絶妙なバランスで両立をしている感じがしました。麺は極太で、小麦粉と全粒粉が混ぜられたものかと思います。風味も食べごたえもいいです。チャーシューは炙って、こちらもとても美味しいです。
雪が谷大塚にある葉月のインスパイア？お弟子さん？かと思いますが、葉月に負けず劣らずの一杯でした。
また再訪して食べに来たいと思います。