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ニボプレッソシリーズに新しいメニューを発見。濃厚ニボを求めて訪問。煮干の苦味と香りが特徴のこのシリーズ。サバの煮干とサバ節の旨味を凝縮させた、とのこと。サバの香りと旨味がガツンと濃厚で美味しいスープ。これだけの濃厚さがありながら、エグ味等を感じさせないギリギリのラインが本当に凄いです。いつものパツパツ麺に、レアチャーシュー、刻み玉ねぎもピッタリと。写真を失念した青唐辛子の和え玉とこのスープを合わせると、青唐辛子の爽やかな辛さがサバの苦味と良く合い、本当に美味しかったです。ゆうこさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )
こんにちは！ 本当にスープが濃厚な感じ！ですね〜
eddieさん、こんにちは。 こちらのプレッソ系はbitterな濃厚さでいい感じです〜(( ˘ω ˘ *))
しんのすけ
うが
saima
100点
100点
90点
90点
90点
濃厚ニボを求めて訪問。
煮干の苦味と香りが特徴のこのシリーズ。
サバの煮干とサバ節の旨味を凝縮させた、とのこと。
サバの香りと旨味がガツンと濃厚で美味しいスープ。
これだけの濃厚さがありながら、エグ味等を感じさせないギリギリのラインが本当に凄いです。
いつものパツパツ麺に、レアチャーシュー、刻み玉ねぎもピッタリと。
写真を失念した青唐辛子の和え玉とこのスープを合わせると、青唐辛子の爽やかな辛さがサバの苦味と良く合い、本当に美味しかったです。
ゆうこさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )