カズオ
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
コメント
いいなぁ秋葉の銘店ですね。
都内の店はTVに出る機会が多いのでさらに有名になりますよね。
じんわり来る優しい塩そば、卓上に乾燥梅なかったですか？未訪でも覚えてしまうｗ
虚無 Becky！ | 2019年6月8日 05:37昭和のBecky！様へ
目の前のラーメンに夢中で卓上には気付きませんでした。今でもTVの影響力はありますね。(笑)
カズオ | 2019年6月8日 10:58こんにちは☆
これは美しい！
メディアでも取り上げられるのが分かります。
BMしつつ未訪なので行ってみたいんですが、どうしても都心に出る勇気がありません（笑）
ノブ（卒業） | 2019年6月9日 11:24ノブ様へ
美にこだわった一杯はスマホを握る手に力が入ります。私もやっと訪問できました。(笑)
カズオ | 2019年6月9日 13:11
ちょうど雨が上がり、駅から離れたこちらにも行けるとテンション上がり目。ついこの前、NHKBSの麺の匠「おいしさは美にあり」〜『饗 くろ㐂』の再放送を見て決め打ち。
18:30頃、外待ち10名程度。
ラーメンを食べはじめて色々行きましたが夜に並ぶのは初めてかも。それでも回転は早くストレスは無しです。
レビューを見ると限定メニューが多くありますが、初めてでしたので、NHKでも扱っていた塩そばを。
実に洗練された風貌に圧倒されながら写真を一枚。後で見返したら、ネギが一本乱れている…、残念。
小麦の香りを強く感じる全粒粉タイプの細麺。
トッピングが全て美味しいのには驚きましたし、このお店の実力を物語っていると思いました。
スープは澄んだ色で和風。チャーシューの上の生姜をとくと味に変化がついて奥行きが増します。
券売機の一番上のシュウマイを注文しませんでしたので、今度があれば食べてみようと。
至福の一時をありがとうございました。