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「昔ながらの」看板どおり、シンプルな、これぞラーメンといった風格があります。鶏ガラスープはすっきりと脂が少なく、それでいて深みのある味わいです。そのスープをよく吸ったワンタンが絶妙でした。チャーシューも、これぞチャーシューといった存在感、ワカメや白菜といった具もスープを最後まで引き立てます。細麺もこのスープにピッタリです。店の外観も内装も、狙ってレトロ風にしているわけではなく、リアルにレトロ。「頑固おやじ」の姿も客席から確認できました。素晴らしい店です。
店の外観も内装も、狙ってレトロ風にしているわけではなく、リアルにレトロ。「頑固おやじ」の姿も客席から確認できました。素晴らしい店です。