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12時56分に到着。店舗裏の駐車場に停めて入店。先客は4名。12時58分に着丼。麺は細麺のちぢれで、カタメの茹で具合い。スープはガラに玉ねぎ、ニンニクで煮出すらしいが、甘みの感じられる優しいスープ。トッピングは、ワカメ、ネギ、メンマ、チャーシューという構成。チャーシューは煮豚ですが中々美味しい、切れ端だったので脂身の部分も1枚追加で入っていました。ノスタと言えばそう感じるが、ちょっと違うかな?末永く営業して欲しいです。ごちそうさまでした。
麺は細麺のちぢれで、カタメの茹で具合い。
スープはガラに玉ねぎ、ニンニクで煮出すらしいが、甘みの感じられる優しいスープ。
トッピングは、ワカメ、ネギ、メンマ、チャーシューという構成。チャーシューは煮豚ですが中々美味しい、切れ端だったので脂身の部分も1枚追加で入っていました。
ノスタと言えばそう感じるが、ちょっと違うかな?
末永く営業して欲しいです。ごちそうさまでした。