さて、伊勢市に出張であります。今回は自由時間があまりないので、乗り換えの名古屋にて食べます。
駅中にあるご当地っぽい店をチョイス。
オシャレな作りで女性お一人様客が多い。

席について、パイタンと悩んだが店員さんの勧めで塩ラーメンとねぎをチョイス。
駅だけあって早めの配膳。有難い。

見た目は…シンプル。透き通ったスープにとりちゃーが二枚。白髪ねぎ。長め穂先メンマが一本。とトッピングのねぎ別盛り。
さて、実食。
まずはスープを…(　ﾟдﾟ)
味がないくらいの薄味かと思いきや、コーチンの油と出汁が爆発！ほほう…面白いではないですか！
麺は細麺。ズルズル…加水麺か…合わない…
チャーシューは？コーチンのなんだろうね…半ナマ…やはりとりちゃーは苦手…
ねぎとうにゅー！！！
ねぎとスープ、合うー(*´∀｀*)
麺をー…合わない…メンマをー…足りない…
投了。
スープは最高なのに、まず麺がいただけない。これが縮れ麺だったら…名古屋コーチンの卵で溶き卵塩ラーメンだったら…ご飯付きで…雑炊締めで…とか、名古屋らしくきしめんぐらい太い麺とかね…
近くの行列の店にも対抗できるかもなのにね…残念。
点数はスープのみです。頑張って改良して欲しいですな。食の名古屋なんですから。