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ここのお店の一番の良いとこはラーメンの見栄えが超美味しそうなとこで、画像でもアップしたんですが、メニュー表のラーメンの写真がめっちゃ美味しそうでそそられるんです!特に「極とんこつ」と「塩とんこつ」と「醤油豚骨」の写真にそそられて全て食べました!あと盛り付けもメニューによっては芸術的に綺麗で感動する時もあります。あと店の外観にやられる!店の玄関に巨大なラーメン画像の幕を飾ってて(麺を箸で持ち上げてる巨大写真)それがすっごく美味しそうで店の前を車で通るたびに気になってて、ある日歩いてお店を見に行ってみたら玄関のところにさらに詳しいメニュー表が飾られてて、そのメニュー表のラーメンの写真がすっごく美味しそうだし、メニューのセンスも良くて、例えば「極とんこつ」とか「極」なんて言葉をつけられたらすごく究極の味みたいで絶対食べてみたくなるし、「塩とんこつ」とかも写真を見るからにすごく洗礼された繊細な塩味って感じがして、すごく美味しそうで、そういうセンスがすごく良くて、ほんと美味しそう!そういうとこがこのお店の一番良いとこだなと思います!あと、このお店は芸能人のデビット伊東さんが経営するお店で、店内にはデビットさんの写真も飾られてたりします。ちなみに僕はかれこれ10回くらいは来店したけど1回もデビットさんがお店で働いてるとこは見たことありません。でも芸能人の人が経営してるってだけで話題性もあるし、そういうとこもこのお店の売りだなと思いました。ちなみに最近はテレビなどで全く見かけないので最近の若い人はデビットさんのことを知らない人の方が多いのかもしれないけど、僕はデビットさんが昔とんねるずの番組などによく出てたのを見てた世代なので知ってて、なので店名が「でびっと」なのでもしやと薄々勘付いてました。そして肝心のラーメンの味についてなんですが、どれもすごく美味しいんだけど、ものすごく中毒になるほどハマるようなメニューはないかな。ちなみに「極とんこつ」、「塩とんこつ」、「醤油豚骨」は麺が細麺で、僕は細麺って繊細な美味しさがあって大好きなので、そこはすごく美味しくて好きなんだけど、スープがややパンチに欠ける。なんか味が薄いんですよね。そこがパンチに欠けるし、1回お店の人に頼んで「味濃いめで」とお願いして、濃くしてもらったら、さらに美味しくはなったんだけど、なんか塩っぱさだけ増しただけでそれ以外の深みのある美味しさにおいてほんの少し物足りないんですよね。ちなみに近くに「麺処さとう」という雑誌にも紹介されてる美味しいラーメン屋があって、近くにあるせいかそことこのお店をどうしても比較してしまうので、物足りないと思うのかも。具体的に言うとその「麺処さとう」の魚介豚骨ラーメンくらいスープが濃厚でまろやかな深みがあるとものすごく中毒になるくらいハマるんだけど、そういうのがないのが今一歩って感じですね。まあ僕はどちらかというとアッサリ系よりも濃厚系なラーメンが大好きなので、そういう好み的な部分もあるので、人によりけりかもですが。ちなみに「極とんこつ」、「塩とんこつ」、「醤油豚骨」もあんまり味に変わりはなかったです。「極とんこつ」は黒香油と赤辛味噌がのってる以外は他のとんこつラーメンと変わらないし、味が塩とんこつか醤油とんこつかの違いもあんまり塩だろうが醤油だろうが塩っぱさは変わらないし、塩の風味がいいか醤油の風味がいいかの好みの違いくらいで、美味しさ的にもどっちが特別美味しかったと言われてもそこまで大差なかったです。あと「極とんこつ」は「極」という名前がついてるのも美味しそうだけど黒香油がのってるのが見栄え的に美味しそうでまあ実際食べて見ると、黒香油は味はしないのでそういう部分ではそこまで美味しいというわけでもないんだけど、でも僕は油多めなオイリッシュなスープが大好きで美味しく感じるので、そこは良かったですね。ただ僕は辛いのがほんと苦手なので、赤辛味噌がダメでした。少ししかのってないんだけど、でもスープにおもいっきり混ぜると、少しでもけっこう辛くなってしまってせっかくの美味しいスープが辛くて美味しいどころじゃなくなってしまい、なんかそれで「極とんこつ」は嫌いになっちゃいましたね。あと「塩とんこつ」は大根がトッピングされてて、大根がトッピングされてるラーメンなんて珍しいのでそこが斬新で面白くて印象的でした。あと見栄え的には「醤油豚骨」よりも「塩とんこつ」の方がスープの色が白くて綺麗なので好きかな。醤油豚骨は醤油なのでスープがやや茶色くて白い方が綺麗だし美味しく見えるなというのが個人的な感想です。ちなみに「醤油豚骨らーめん」の売りは「人気ナンバーメニュー」を売りにしてて、「塩とんこつらーめん」は創業当時の原点のメニューを売りにしてて、そういう意味では一番人気は絶対食べてみたいとそそられるし、創業当時の原点も絶対食べみたいとそそられるし、そういう売りもすごく魅力的でそそられて良かったです。あと、この店でそれ以外に食べたのといえば、つけ麺を食べましたね。あれも普通に美味しかったです!それと桜ブラックというこの桜新町店だけの限定メニューもあるんですが、それも食べたんですがまずまず美味しかったです。なんかスープが真っ黒な醤油スープなんですが、ほんのり甘くてまろやかな醤油スープでそのスープの味がまあそこそこ美味しかったです。あとこのお店の良いとこは期間限定メニューにも力を入れてるとこで、それも結構そそられるメニューも多くて良いです。例えば冬の期間限定メニューの味噌ラーメンとか良かったです。すごくクリーミィーな味噌スープでメニュー表の写真を見るからに美味しそうで実際に注文して食べてみたけど、盛り付けが綺麗で感動したし、スープも思ってた通りクリーミィーでそこそこ美味しかったです。あとは他にもこのお店の良いとこはサービスが良いとこです。1番サービスがいいのは、スタンプカードがもらえて、5個貯まると餃子が無料で10個貯まるとどのラーメンも一杯無料になるとこです!しかも1回来店してラーメンを食べるとそれで1個貯まるので、10回来店すればラーメンがタダ!これってすごいお得だなと思ってて、100円引きとかそれくらいならどこの店でもありそうだけど、ラーメン1杯無料はすっごくサービス良くて良いなと思いました。ちなみに僕も過去10回行ったので最後に来店した時に貯めたスタンプカードでラーメンを無料にしてもらいました。あと僕がそのスタンプカードで無料にしてもらった時期くらいからスタンプカードが新しいスタンプカードになって、それに伴ってさらにもっとお得なルールにスタンプカードが変わるみたいな感じになってたので、今はもっとお得な感じになってるかもしれません。あと店内に荷物を置くカゴがあるのが便利で良いです。なので地べたにカバンを置かなくてすむので汚れなくて良いのでそこが良いです。そしてそういうふうにカゴまで用意してる飲食店ってなかなか少ないのでそういうとこが良いですね。あとはこれは欠点なんですが、食券機がないんです。食べ終わったらレジでお会計する店なんです。なので食券だと先にお金を払ってるので、安心して食べれて気が楽なんですが、あとでお金を払わなきゃという気構えがあるとなんか食べてる時も気が楽になれなくて、そこが少し嫌ですね。なので他のラーメン店みたいに食券機があった方がいいです。以上。そんな感じです。
ラーメンの見栄えが超美味しそうなとこで、
画像でもアップしたんですが、
メニュー表のラーメンの写真が
めっちゃ美味しそうでそそられるんです!
特に「極とんこつ」と「塩とんこつ」と「醤油豚骨」の写真にそそられて全て食べました!
あと盛り付けもメニューによっては芸術的に綺麗で感動する時もあります。
あと店の外観にやられる!
店の玄関に巨大なラーメン画像の幕を飾ってて(麺を箸で持ち上げてる巨大写真)
それがすっごく美味しそうで
店の前を車で通るたびに気になってて、
ある日歩いてお店を見に行ってみたら
玄関のところにさらに詳しいメニュー表が飾られてて、
そのメニュー表のラーメンの写真が
すっごく美味しそうだし、メニューのセンスも良くて、
例えば「極とんこつ」とか「極」なんて言葉をつけられたら
すごく究極の味みたいで絶対食べてみたくなるし、
「塩とんこつ」とかも写真を見るからに
すごく洗礼された繊細な塩味って感じがして、すごく美味しそうで、
そういうセンスがすごく良くて、ほんと美味しそう!
そういうとこがこのお店の一番良いとこだなと思います!
あと、このお店は芸能人のデビット伊東さんが経営するお店で、
店内にはデビットさんの写真も飾られてたりします。
ちなみに僕はかれこれ10回くらいは来店したけど
1回もデビットさんがお店で働いてるとこは見たことありません。
でも芸能人の人が経営してるってだけで話題性もあるし、
そういうとこもこのお店の売りだなと思いました。
ちなみに最近はテレビなどで全く見かけないので
最近の若い人はデビットさんのことを知らない人の方が多いのかもしれないけど、
僕はデビットさんが昔とんねるずの番組などによく出てたのを
見てた世代なので知ってて、なので店名が「でびっと」なので
もしやと薄々勘付いてました。
そして肝心のラーメンの味についてなんですが、
どれもすごく美味しいんだけど、
ものすごく中毒になるほどハマるようなメニューはないかな。
ちなみに「極とんこつ」、「塩とんこつ」、「醤油豚骨」は
麺が細麺で、僕は細麺って繊細な美味しさがあって大好きなので、
そこはすごく美味しくて好きなんだけど、
スープがややパンチに欠ける。
なんか味が薄いんですよね。
そこがパンチに欠けるし、1回お店の人に頼んで
「味濃いめで」とお願いして、濃くしてもらったら、
さらに美味しくはなったんだけど、
なんか塩っぱさだけ増しただけで
それ以外の深みのある美味しさにおいて
ほんの少し物足りないんですよね。
ちなみに近くに「麺処さとう」という
雑誌にも紹介されてる美味しいラーメン屋があって、
近くにあるせいかそことこのお店をどうしても比較してしまうので、
物足りないと思うのかも。
具体的に言うとその「麺処さとう」の
魚介豚骨ラーメンくらいスープが濃厚で
まろやかな深みがあると
ものすごく中毒になるくらいハマるんだけど、
そういうのがないのが今一歩って感じですね。
まあ僕はどちらかというとアッサリ系よりも
濃厚系なラーメンが大好きなので、
そういう好み的な部分もあるので、
人によりけりかもですが。
ちなみに「極とんこつ」、「塩とんこつ」、「醤油豚骨」も
あんまり味に変わりはなかったです。
「極とんこつ」は黒香油と赤辛味噌がのってる以外は
他のとんこつラーメンと変わらないし、
味が塩とんこつか醤油とんこつかの違いも
あんまり塩だろうが醤油だろうが
塩っぱさは変わらないし、
塩の風味がいいか醤油の風味がいいかの
好みの違いくらいで、美味しさ的にも
どっちが特別美味しかったと言われても
そこまで大差なかったです。
あと「極とんこつ」は
「極」という名前がついてるのも美味しそうだけど
黒香油がのってるのが見栄え的に美味しそうで
まあ実際食べて見ると、黒香油は味はしないので
そういう部分ではそこまで美味しいというわけでもないんだけど、
でも僕は油多めなオイリッシュなスープが大好きで美味しく感じるので、
そこは良かったですね。ただ僕は辛いのがほんと苦手なので、
赤辛味噌がダメでした。少ししかのってないんだけど、
でもスープにおもいっきり混ぜると、
少しでもけっこう辛くなってしまって
せっかくの美味しいスープが
辛くて美味しいどころじゃなくなってしまい、
なんかそれで「極とんこつ」は嫌いになっちゃいましたね。
あと「塩とんこつ」は大根がトッピングされてて、
大根がトッピングされてるラーメンなんて珍しいので
そこが斬新で面白くて印象的でした。
あと見栄え的には「醤油豚骨」よりも
「塩とんこつ」の方がスープの色が白くて綺麗なので好きかな。
醤油豚骨は醤油なのでスープがやや茶色くて
白い方が綺麗だし美味しく見えるなというのが個人的な感想です。
ちなみに「醤油豚骨らーめん」の売りは
「人気ナンバーメニュー」を売りにしてて、
「塩とんこつらーめん」は創業当時の原点のメニューを売りにしてて、
そういう意味では一番人気は絶対食べてみたいとそそられるし、
創業当時の原点も絶対食べみたいとそそられるし、
そういう売りもすごく魅力的でそそられて良かったです。
あと、この店でそれ以外に食べたのといえば、
つけ麺を食べましたね。
あれも普通に美味しかったです!
それと桜ブラックという
この桜新町店だけの限定メニューもあるんですが、
それも食べたんですが
まずまず美味しかったです。
なんかスープが真っ黒な醤油スープなんですが、
ほんのり甘くてまろやかな醤油スープで
そのスープの味がまあそこそこ美味しかったです。
あとこのお店の良いとこは
期間限定メニューにも力を入れてるとこで、
それも結構そそられるメニューも多くて良いです。
例えば冬の期間限定メニューの味噌ラーメンとか良かったです。
すごくクリーミィーな味噌スープで
メニュー表の写真を見るからに美味しそうで
実際に注文して食べてみたけど、
盛り付けが綺麗で感動したし、
スープも思ってた通りクリーミィーでそこそこ美味しかったです。
あとは他にもこのお店の良いとこは
サービスが良いとこです。
1番サービスがいいのは、スタンプカードがもらえて、
5個貯まると餃子が無料で10個貯まるとどのラーメンも
一杯無料になるとこです!
しかも1回来店してラーメンを食べるとそれで1個貯まるので、
10回来店すればラーメンがタダ!
これってすごいお得だなと思ってて、
100円引きとかそれくらいならどこの店でもありそうだけど、
ラーメン1杯無料はすっごくサービス良くて良いなと思いました。
ちなみに僕も過去10回行ったので最後に来店した時に
貯めたスタンプカードでラーメンを無料にしてもらいました。
あと僕がそのスタンプカードで無料にしてもらった時期くらいから
スタンプカードが新しいスタンプカードになって、
それに伴ってさらにもっとお得なルールにスタンプカードが変わるみたいな
感じになってたので、今はもっとお得な感じになってるかもしれません。
あと店内に荷物を置くカゴがあるのが便利で良いです。
なので地べたにカバンを置かなくてすむので汚れなくて良いのでそこが良いです。
そしてそういうふうにカゴまで用意してる飲食店ってなかなか少ないので
そういうとこが良いですね。
あとはこれは欠点なんですが、
食券機がないんです。
食べ終わったらレジでお会計する店なんです。
なので食券だと先にお金を払ってるので、
安心して食べれて気が楽なんですが、
あとでお金を払わなきゃという気構えがあると
なんか食べてる時も気が楽になれなくて、
そこが少し嫌ですね。
なので他のラーメン店みたいに食券機があった方がいいです。
以上。
そんな感じです。