土曜の夕方、ふとこちらのツケが食べたくなり
ふらりと行ってきました。
夜の部開店と同時に入ったから
全く並びませんでした。

ツケ汁も美味しいのですが
時どきこちらの麺が
無性に食べたくなるのですよ。

こう、むちっと弾力のあるベージュの麺を
口いっぱい頬張りたい衝動が(^^;

最近は麺を減らしません＾＾
なのでスープ割するほどツユが残らないのだけど
それはそれで非常に満足なのです。
濃い煮干を最後まですすり切るカイカン！

お約束で海苔は4つにちぎっておいて
ちびちび浸して大事に食べます＾＾

レアチャーもニボとうまく絡んで美味い！
ただねー今回は塩加減が幾分マイルドで
もう少し刺激が欲しかったので
前回より‐2点ということで93点。

それにしても美味かったです＾＾
ニボが濃い。食後のゲップこそが
私のニボ度判定バロメーターです(>_<)

そして忘れちゃいけない
後半の酢！
レンゲ1/3がマイブーム。
これがまたさっぱりと味変して
たまらんのです。
是非、お試しあれ。

あまたあるツケ麺の中でも
個人的には一番好きですねぇ。
つけ麺専門店泣かせですよ、これ(^^;
今回もめちゃ美味かったです！