Item: Homemade Ramen 麦苗
Rating: 90
Author: なんばさん

90点

2019/2/15

この日は知り合いとの少し遅めの新年会。
しかも場所は、麦苗の横のお店！！！
となると、この日は代休で会社休みました笑

開店１時間くらい前の到着して無事に夜の営業分をゲット。
先に乾杯！ってことで食前酒にハートランドと鍋島をオーダー。
鍋島が飲めるラーメン屋ってなに？笑その後に、らぁめんを。

■スープ
鶏清湯醤油スープ。
鶏の旨味が全面に引き出されたもの。とにかく美味いスープ。
■麺
中細のストレート。
しなやかでありながらダレることもなく美味しいもの。
■具
チャーシュー、ワンタン、半味玉、青菜、メンマ、ねぎ、海苔。
肉がマジで美味い…
どれも美味しいけど、やっぱりバラチャーシューが絶品だわ。

言うことがないくらい激ウマでした。
職場が茨城なのでなかなか平日に来られませんが、タイミングを見て行かねば。
ってか、Ｔシャツ受け取らねば・・・