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75点
ラーメン＋九条ネギ増し＋煮玉子[ラーメン/醤油]
本家 第一旭 新宿店（東京都新宿区）レインマン

「ラーメン＋九条ネギ増し＋煮玉子」@本家 第一旭 新宿店の写真若干の豚の臭みを感じますが許容範囲内。
旨味はしっかりしていて意外にさっぱり。
食券提示時に麺の茹で加減を聞かれますがカタメを選択。
低加水のボソッとした食感で好みからは外れます。
チャーシューは薄切りながらそこそこの量が入っています。
九条ねぎはやや乾燥気味。
煮玉子は水準レベル。

開店前からの行列で人気が伺えます。

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