夜間作業明けで昼前に開放されたので
さてどこに行こうかと考えたのですが
暑いのでツケることにしました＾＾

いつも汁ソバ狙いで夜にしか来ていなかったので
昼間の部でつけるのは初めてです。
鶏豚醤油のつけ麺にもかなり興味があったから
昼の部に行けて丁度よかった。

12時前に到着すると
並びはありませんが店内満席。
でも一名退席ですぐに座れました。

着席してなんと3分も経たずに着丼。
これって･･･(-_-;)
あの太さと火の通った柔さなのに
このスピードってのはねぇ。まぁいいか。

スープはそれほど粘度なく
どちらかと言えばシャバい方。
濁ってはいますが白湯ではないですね。
塩加減は醤油ベースでうんちくにあるように
動物系でスジが通ってます＾＾
スッパの要素はありませんので
お好みで卓上の酢を使います。

私は大体、後半に少し酢を垂らして
味変するので、全く違和感なし。
実際、垂らしてみると
スッキリ、ギアチェンジできました＾＾

麺は平打ち太麺で、多少柔めは汁ソバ同様、
こちらの特徴ですね。
ワシワシよりもモチモチで
スープにも相性のよい茹で加減なので
固め好きの私でも、この柔めはアリ＾＾

チャーもゴロゴロ入っていて
なかなか肉肉しいワイルドな味わいは
動物系スープにとても合っていました＾＾

￥750のつけ麺としては質が高く
非常にＣＰに優れたイッパイだと思いましたが
汁ソバで慣れちゃったせいか
初めて汁ソバ食べた時ほどの感激には至らず
無難な80点に収まりました（笑）