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コメント
SAIMAさん、
料理写真、拝見しました。ド迫力の麺ですね。
これはもはやラーメンではないでしょ。麺類でもないかもしれません。
まなけん | 2019年5月25日 11:47こんにちは！
笑っちゃうくらいの、極太麺ですね〜
タコスとは斬新！ですね
eddie | 2019年5月25日 12:10まなけんさん、こんにちは。
因みに、先日頂いた手打ち中華そば酒田の極太麺は、これを更に上回るモノでした(笑)
仰る通り、ラーメン離れした麺ですが
この手のものが好きな自分には、今後の選択肢として入りそうですｗ
saima | 2019年5月25日 12:39eddieさん、こんにちは。
正直、タコスの方が霞むくらい、麺のインパクトが強すぎました(笑)
食べ手は選びますが、提供が続く限り
自分は豪麺スタイルでいきたいですね～。
saima | 2019年5月25日 12:40こんばんは❗
タコスとラーメンって合うんですね😅
麺はどのくらい太いのか創造がつかないですね（笑）
川崎のタッツー | 2019年5月25日 20:02こんばんは。
料理写真に、別途載せたものがあるので参考までにどうぞｗ
増しにした分、カレー色が強かったですが
美味しい一杯でしたね～。
saima | 2019年5月25日 20:19
長かった一週間も漸く一区切り。
お疲れの身体を癒すべく、本日は此方でニンニク補給する事に。
オーダーは、混ぜ好きをくすぐる表題メニューを
気になっていた“豪麺”バージョンで頼みます。
茹で時間がかかるとのアナウンス通り、他より遅れる形で着丼。
先ずは麺の顔から…と、天地返してみると
メンマを思わせるような角張った極太タイプで、唯々圧倒ｗ(※料理写真参照)
その太さから芯が残るものの、食感は頗る自分好みで
キーマや野菜を中心としたタコススタイルとも相性抜群ですね～。
基本部分を一頻り楽しんでからは、分けていた大蒜を溶かし
更にジャンク感が増した味わいを堪能し、序でに疲労回復(笑)
麺量に余裕があると踏んで増したチャーシューも、合間に挟む一品として素晴らしく
総じて満足度の高さを感じつつ、完食としました。
どうもご馳走様です！！
提供が続いていれば、次の訪問回も豪麺で行きたいですね(^^)d