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数件隣の炉端焼きで飲んだ後に〆でこちらに。21:20訪問、空席多数。２辛でオーダー。ツレと2人で麻婆豆腐もともにシェア。ほどなく配膳。ひさびさにがっつり担々麺。スープ：ベース不明。胡麻風味は軽め。世の中一般の大辛ほど。麻＞辣。甘味は控えめ。アブラそこそこ、しょっぱさほどほど。具：挽肉・ザーサイ・ネギ・青菜。麺：中細麺ウエーブ。感想：ツレの要望で訪問したが、甘い味付けと芝麻醤が苦手。もともと担々麺を食べる機会があまりないのだが、その２つがこのメニューには強くないのが嬉しい。辛さはいわゆる「辛いもの屋さん」の中辛程度。あまり得意な方でない自分だが、スープも単独でいただくことができる。具はミンチが美味い。その辺のラーメン屋さんが作った台湾混ぜそばのミンチと味も香りも違う。苦手な担々麺、かなり身構えたが、ここのメニューならばいけそう。ごちそうさま。
atomさん、こんにちは。 ここの麻辣担々麺は芝麻醤が抑えめの組み立てなので、 たしかにatomさん向きかもしれないですね。
ぬこ@横浜さん こんにちは 水害お見舞い申し上げます。 いつもここでは麻婆の定食を食べていました。これで安心して食べられます。
atom
71点
60点![[季節限定]坦々つけ麺](https://s1.spkimg.com/image/2023/05/20/13/mRaNeXjLIhz2zf7vFxUCwVHtP2XsjPir.jpg)
85点
79点
95点
たか
Tamagooo
rei
まめご
横浜タンタン@辛いものの記録
75点
78点
89点
82点
75点
ほどなく配膳。ひさびさにがっつり担々麺。
スープ：ベース不明。胡麻風味は軽め。世の中一般の大辛ほど。麻＞辣。甘味は控えめ。アブラそこそこ、しょっぱさほどほど。
具：挽肉・ザーサイ・ネギ・青菜。
麺：中細麺ウエーブ。
感想：ツレの要望で訪問したが、甘い味付けと芝麻醤が苦手。もともと担々麺を食べる機会があまりないのだが、その２つがこのメニューには強くないのが嬉しい。
辛さはいわゆる「辛いもの屋さん」の中辛程度。あまり得意な方でない自分だが、スープも単独でいただくことができる。
具はミンチが美味い。その辺のラーメン屋さんが作った台湾混ぜそばのミンチと味も香りも違う。
苦手な担々麺、かなり身構えたが、ここのメニューならばいけそう。
ごちそうさま。